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夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。
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+ F8 @4 F) }: L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" T! _; D% |- N0 u
1. 西瓜
" j' |" w# I) a0 I% r" K8 n; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。
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2. 綠豆
9 [+ D* b8 A9 F5.39.217.77:8898綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ s& {; G! n" \ H8 ~; D( |0 P
0 p4 [/ O% i5 n7 I, I8 p公仔箱論壇3. 苦瓜$ B& }% ` f( I" Q
苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。5.39.217.77:8898$ v8 F4 r7 m/ ?1 |* T
+ ]9 }/ c- E7 Q3 w* x) B4 o公仔箱論壇4. 蘆筍- o4 }4 ], H- ?. o4 j! G
蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。
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芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。tvb now,tvbnow,bttvb" G& Q/ M$ T& ~
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東森新聞雲5.39.217.77:8898; Z' p( p8 ]$ M* ~" K, V; A7 A
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發表於 2014-7-7 05:38 PM
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