老店「重生」，除了德興隆，還有大隻佬麵家（舊名龍記麵家），同樣令人鼓舞。龍記麵家原本開在旺角黑布街，以牛筋豉油王撈麵、豉油王炸醬撈河馳名，老闆一身健碩肌肉，已成為店鋪象徵。去年老闆榮休結業，今年其弟弟在舊鋪斜對面重新經營，易名為大隻佬麵家，食物水準不變，吸引不少街坊前來捧場。招牌畫上大隻佬卡通公仔，重拾熟客回憶。公仔箱論壇! c4 l w& L# a! D8 a( \
tvb now,tvbnow,bttvb* m" s( J! r- O4 H5 w* Q; v2 x) {& Z
淨辣牛筋 $55* G: ~3 D6 U+ @7 I+ }
牛筋以秘製柱侯醬燜足兩小時而成，軟腍入味。% E$ M8 U% s o/ l" W! n) w Q
8 [$ R" r6 v, p5 }: _. b
薑葱豉油王撈麵 $34tvb now,tvbnow,bttvb& t- z& w1 l& A8 Y' J' C; ~' G$ C# b
熟客必點，薑葱豉油開胃美味。5 s$ z; h* F. Y2 g
. S0 g* \! Q, {% ^4 Q' Q- R
大隻佬麵家8 P9 t3 N0 [( r$ O+ J; ^
地址：旺角黑布街97號地下 |
發表於 2014-7-7 01:13 PM
| 