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[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料5.39.217.77:8898: a* J4 F) U8 i' O

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鮮菠蘿
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冬菇
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子薑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; Z& m. ?* d" C0 g2 Z, |
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青椒 ()- }/ d6 u$ h4 [) \0 A  p

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胡椒粉
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少許
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。5 q5 D  X4 \& p! f
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。
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回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
i like ...thx for sharing
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