材料：
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冬菇公仔箱論壇* k) u% P# w, \0 Q: n% P
叉燒
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白飯
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調味：
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生抽5.39.217.77:8898. t" h7 `$ D' x
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製法：
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: ^( ~0 a4 w, y8 z: @/ a5.39.217.77:8898菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。公仔箱論壇1 f3 @: [0 }1 n. [$ }
2.
) F( }9 M' _/ _8 m冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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! {2 @6 Y8 H5 f8 V# ztvb now,tvbnow,bttvb蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
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5 K' q: A: ^: W9 o/ b3 ^' r5.39.217.77:8898燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。
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0 ^: B0 e# g$ f/ g! Z燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。公仔箱論壇7 L9 a# f K! S* j+ K
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
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good thanks
