材料：
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1 J4 Q1 n0 U* C i | 茄子
" T/ }. I; m2 q. {4 H& E5.39.217.77:8898瘦肉5.39.217.77:8898/ r; n2 Y! Q3 U/ o6 ?/ d
薑2 i& {/ W% T5 K7 y* Z
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( A- b& h* E) |9 i& U
tvb now,tvbnow,bttvb; x/ o! s, O* K2 T0 ]
| 6兩
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2 _) t1 L: {8 e8 |公仔箱論壇2片
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| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" z9 {$ v/ I" j7 ~0 n
| 蔥頭5.39.217.77:88981 m6 Y: B9 e9 y
紅辣椒公仔箱論壇- k6 n( L% J2 X/ T5 H& e# q' R
豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' I) L% }; u5 j
| 2粒
' Z* E' C- e+ ]' c& P公仔箱論壇1隻, C; Q2 z5 c0 H$ V5 G5 |: I/ ]* X5 X
1湯匙
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調味；
7 A2 e2 j M5 @% r: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 糖tvb now,tvbnow,bttvb1 I* W! \+ h, |9 F& W) n) ~
粟粉公仔箱論壇9 ], W! ^8 v r4 {9 z4 W& t
薑汁5.39.217.77:8898% x( ~- z: n; i
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; M8 X/ a% ^1 [- K! x7 n
| 1/2茶匙
2 P$ K% R4 P3 V+ |1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v) E1 P7 }/ B
1茶匙8 r+ _, E9 b3 ?0 \7 _1 n) o+ R
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 d) ?7 p6 o. B
| & B- Z K+ L& u( M# u3 ^' B
| 油3 D- k. e0 q6 M+ e* |( v! b& h7 ~- G
生抽公仔箱論壇, I9 c0 }& E3 W, W: O6 c$ {0 m
胡椒粉% }- {0 C& e4 u5 W! K; R
麻油6 ?: M/ [$ W) `& m. \
3 p% O; H. {5 r; { | 1茶匙
3 k$ v! T" S6 O2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙5.39.217.77:8898( d/ F6 I" X, |" ` j
少許
/ V# S5 ?9 c4 `+ l$ G) i8 ~公仔箱論壇數滴
9 f% s2 B6 x+ r( c+ ftvb now,tvbnow,bttvb |
獻汁：
5 ^! k- B! e- E4 r+ o | 糖
^, Q3 R( }) P1 H; ]& M) T酒公仔箱論壇1 O e! v( h3 N: e9 S& _) w" X: D! u
浙醋
$ H! z9 X! h! P, V5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) I& m8 b; Z4 J' O3 H$ ?
| 1/2茶匙4 v6 r' Q) f) U
1茶匙
+ o. {; n1 l1 r1茶匙
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| 老抽
% k! B% P5 _) G- M- n* I) O) A8 G& d麻油
& s. S+ n# g b1 { [) e& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯
% N8 K- f" W. m& d | 1茶匙5.39.217.77:8898" }; f/ J1 t7 {
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W- B3 s* b6 N* j
半碗
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製法公仔箱論壇# Z/ H& Y3 L* Q# k# O% F
1.5.39.217.77:88981 F6 R4 S5 s# y3 R3 H
瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
0 B# M8 C' U- T' {5.39.217.77:88982.公仔箱論壇8 h5 H/ U& d& B* G2 y/ G/ C- I
薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。5.39.217.77:88980 l# J! }+ M; x' h: h
3.
3 f3 g$ c! ^; @+ s" R& C5.39.217.77:8898茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
2 ^4 V: w1 f7 v* W6 ]( k5.39.217.77:88984.
2 K% J2 K! E! A3 G0 m* L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& d K& ^* y
5.
1 p& e4 _2 H: l8 Btvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
; b* ~8 Q- k) V, S& _tvb now,tvbnow,bttvb6.
! \$ A' F: ]2 l0 u- Ytvb now,tvbnow,bttvb獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。5 m" a1 l* ?$ W' ?) a
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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