材料：
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| 茄子- w/ x& L* y$ g; o! L6 `! Y+ L
瘦肉
8 N5 ?9 D* ~. J- G8 k5.39.217.77:8898薑
, ]% x8 w. |/ N$ ^% p# V蔥
+ ^& W4 C5 g+ K# x) L. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 a. E2 P8 u/ x- A3 P% y. M' Y& ~
| 6兩公仔箱論壇5 ]. m0 ]% q: G
2兩
: S' \* A0 p7 ~+ P公仔箱論壇2片5.39.217.77:88981 Q+ i# e$ r) j- k: A' j
1棵. c1 r+ e2 _$ |
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& E, j( K& i3 }1 b* a* i | 蔥頭5.39.217.77:88982 c! {$ T5 g0 r
紅辣椒
) J9 `/ Z) d* z& ^0 Q0 atvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬
- K- c; ?* r t e* y5.39.217.77:8898 | 2粒5 o9 B( T; ? ^( N N8 ^7 P
1隻
, j3 ?% @4 g3 w6 q' m; ^1 [& W: o: g& K1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* J6 V7 ]' k5 L( F
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調味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' G$ w. d- e/ p/ w7 R
| 糖* c6 v9 b* b3 l4 T
粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 Q& ~+ z+ n
薑汁
3 `2 Z/ S8 p! e$ U, u水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# t& n: a; Y$ }
| 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 h ~1 S5 _$ r$ j
1茶匙
/ y0 i5 W) J$ s$ {6 y. |8 @9 V- u& C1茶匙5.39.217.77:88984 a/ F6 D' m; O, ]3 L+ d' P6 _
1茶匙
+ x5 L4 K) x$ ~6 U: t' w | 5.39.217.77:88987 b6 q3 y2 V0 \0 B( V
| 油- I1 n2 ^- k7 r6 Q
生抽, p* b& c6 h3 X3 [3 K3 T2 F8 o
胡椒粉
- d5 Q0 _& w; \. Q. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
$ |/ ~5 Z+ u, t0 T" s9 ]( o2 g) L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( s& U0 J& v1 O: `
| 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V l& |5 h7 m' V& D( T9 C* b
1/2茶匙
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數滴
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獻汁：4 \" T5 x2 J5 }3 a, v: d0 q) o+ o
| 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U/ v% C( V2 i, Y$ s4 \
酒公仔箱論壇4 h: U; |9 |8 y' t \9 Z( `7 I
浙醋
h7 m' `7 r) ~- P9 _9 r5.39.217.77:8898 公仔箱論壇1 P! J6 l( D+ N9 _4 M+ h
| 1/2茶匙
) J5 k, b: @1 j& z3 Q* d公仔箱論壇1茶匙, S7 L/ i" p0 \: x, Z$ G, i+ z. i
1茶匙
+ [" h# p) t9 W. O5.39.217.77:8898 |
6 `" }. K3 J, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 老抽
6 M+ C8 U2 S$ k% o1 S麻油+ K: r, `$ X I
上湯5.39.217.77:8898# p& v0 S' I" M" S# l& O
| 1茶匙
& e# t7 z) @& @: k6 H1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }- _( d* J/ P0 ~8 j
半碗
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製法
3 W! m# S& ~. U$ d6 U1 p6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
5 o8 T$ Y# r7 Y J" q( Q/ z公仔箱論壇瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
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; s# ^& a( g8 w( O* M8 ]$ O: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。4 k' h D5 a' t; C
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茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。5.39.217.77:8898% N) N) e' p: X! B9 o' N9 d
4.
+ d. m) a+ C7 t5 x0 }2 ^公仔箱論壇燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
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燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。2 S8 y' T# C& m8 K5 p( L
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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