材料：
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6 Y8 R# c. p5 q2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 茄子公仔箱論壇 e; o! J6 _. c
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb( V9 r) `! ]/ c7 m: s9 R
薑公仔箱論壇0 ]$ D" d, s7 E
蔥
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| 6兩8 W8 B$ k! A! T h9 [
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2片
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紅辣椒公仔箱論壇0 w- U: z3 y2 \8 J% v0 k
豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 v( }" J/ N; R0 o
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1隻公仔箱論壇/ G0 }* @/ |( g) o% R/ v8 ^* C
1湯匙
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調味；
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粟粉
- y/ t$ Z: i- z, k* Q! [2 J0 x' R- Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁
2 p' h$ [# D; D4 a; L r2 p( K; \tvb now,tvbnow,bttvb水
8 d7 Q. t2 Y: n9 O6 X& r公仔箱論壇 | 1/2茶匙
8 |; k3 }% ?: Z) @5.39.217.77:88981茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: M, L3 W# M
1茶匙
7 V1 i. j- [9 a: f1 \1茶匙
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胡椒粉
9 z: I% I" t) X! Q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
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| 1茶匙5.39.217.77:88988 N7 T& Q/ d0 H; \* Z( V) E2 r F
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ j( V, K1 T2 I+ ~. G
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: I F4 N9 V1 c0 G
數滴tvb now,tvbnow,bttvb% n" L: S, c& f) C
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獻汁：5.39.217.77:8898- G3 \( b& ]/ L
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酒
* W' T8 w' H4 N% \* K0 n# `7 Utvb now,tvbnow,bttvb浙醋
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| 1/2茶匙
! r: n5 l- Y8 a1 ]公仔箱論壇1茶匙5.39.217.77:8898* t0 A. @* R! n' g( j; r) z
1茶匙公仔箱論壇7 H- m$ d& V2 u/ `+ a
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麻油tvb now,tvbnow,bttvb% N, C8 o# F2 q8 z7 I- \
上湯5 ? d) S- R% Z% J3 N( P
| 1茶匙公仔箱論壇& j8 C, X! C, M+ t5 k4 F
1/2茶匙
7 k& q. |8 a/ V7 w半碗9 r' k* }5 A" W. y/ r; O( h
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製法公仔箱論壇/ k' \4 x" c) U
1.5.39.217.77:88981 m+ f: t6 b9 r% o% r
瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。5.39.217.77:8898; w% [% s5 f% `( z
2.
! Z+ b1 Q* F3 j- m$ E5 u8 ]薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。公仔箱論壇6 Z5 P! K. @# `0 |) n: }, f
3.
% E, ]! E: g2 l- u茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
& w; C1 f. g( ?, a0 ntvb now,tvbnow,bttvb4.
" z/ |7 h8 `7 y; j+ C& h: l& a( [tvb now,tvbnow,bttvb燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
% }+ {/ e6 K4 y$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.
" T7 T5 ~8 ~ i# d公仔箱論壇燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
( [$ V* T- a/ ?5.39.217.77:88986.
7 v5 Z! k7 U+ S; e4 i8 q8 L獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。5.39.217.77:8898& `# `$ B0 e; ~; T# }1 B1 O3 _, f- C
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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