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[美食介紹] [轉貼][台北‧永和] 潮州肉丸[4P]

 ,  描述: 好吃吧!

. T% m1 S4 u+ }9 O: _永和這裡真的是臥虎藏龍阿!接下來介紹的這家肉圓店已有30多年了,他在大新街小巷弄裡,可是靠著大家口耳相傳打出口碑來的ㄋ!從頂溪捷運下車走路15分鐘,它就在樂華夜市的對面,一直走走到裡你就會看到啦!走走走來去吃吃吧!公仔箱論壇' v) o% y% j  G8 P. S
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4 c: }, A: U1 g4 Ntvb now,tvbnow,bttvb這家店的肉丸是手工現做的,用料很實在,肉圓裡面包的豬肉可是選用台灣黑豬肉喔!肉圓不僅皮薄餡多,而且不油膩很爽口喔!
0 h4 i2 `6 F% c6 W+ B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! @; D  i8 k- U4 m

" U  e* q, _5 i4 f. g) U/ E肉圓真的好吃,醬料也是很重要的,老闆說他的醬料是自己調配出來的,搭配起來就是順口,無論是皮或者醬汁都很棒ㄋ
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1 ^  l9 }5 `* K6 j4 Z8 etvb now,tvbnow,bttvb另外他的豬肚四神湯,豬肚洗得很乾淨没有腥味,口感一極棒喔!而且不會爛,真的很讚喔!其實老闆說四神湯會用豬肚是有原因的 因為豬腸不好處理,處理不好會有臭味,而且很辛苦,所以突發奇想,用豬肚代替沒想到就這麼一試客人也愛上
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1 f2 p' j( ^, v+ S; f公仔箱論壇潮州肉丸
0 g# s$ l/ q1 ?& {: C- Vtvb now,tvbnow,bttvb永和市大新街61巷8號1F (近頂溪捷運站/永和路樂華夜市入口對面)
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本人是比較喜歡豬肚湯的部分辣~
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* w$ R/ g3 V. B; Htvb now,tvbnow,bttvb因為看起來夠爛 夠好吃~住台北朋友真幸福唷~
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秋本 Akimoto (true autumn) 紅葉 Momiji (crimson blade)

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8 A0 _6 k% @- B  O/ k* M& g, z5 b5.39.217.77:8898thz樓主公仔箱論壇. U% u- l7 H; @3 S( t) M
嘻嘻
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