洗生果時一般會選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕後，放一點鹽，然後雙手握着水果的表面來回輕輕地搓洗乾淨，然後再用水沖洗，便可以放心食用。其實，不同生果有不同的清洗小技巧，看看當中有何竅妙之處。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' K! ], a2 ]$ q S
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1. 提子公仔箱論壇" A8 q( z# ^3 _+ t |8 w0 [5 f/ r* i0 @
提子表面有一層白霜，只要把葡萄放在清水裏，然後放入兩匙麵粉或澱粉，不要使勁的去揉其表面，只需來回甩水，由於麵粉和澱粉都是有黏性，會把那些污垢全部帶走。公仔箱論壇. M' C; A+ K+ O" [ Q7 N; s
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2. 楊梅
: Y, i5 s% U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb楊梅表面高低不平，稍稍用力就會破損，清洗楊梅時，先用鹽水浸泡20至30分鐘再食用，可去除楊梅果肉中的寄生蟲。
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8 D5 o9 q1 y& Stvb now,tvbnow,bttvb3. 士多啤梨
' c3 y; S% ]3 M9 H$ H% qtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨清洗時首先不要把蒂部摘掉，以免污染物滲入果肉造成污染。之後，把士多啤梨放在自來水連續沖洗幾分鐘，有助表面的病菌、農藥及其他污染物去除；再在洗米水混合淡鹽水內泡浸3分鐘，鹼性的洗米水有分解農藥的作用，淡鹽水則可使附着士多啤梨表面的昆蟲及蟲卵浮起，再用冷開水沖洗一遍便可食用。
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- [0 u2 f: Y" a6 f& L4. 香桃3 h- y7 _, H0 R+ A8 {) c
先用水淋濕桃子，然後放一把鹽塗在桃子表面，輕輕搓一搓後，再將桃子放在水中泡浸，最後用清水沖洗乾淨，桃毛就能全部去除。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡浸，然後用手輕輕搓洗，桃毛也會全掉了。tvb now,tvbnow,bttvb% H# G. f3 ?$ r/ i. M: A& e8 t( |6 o
( k% t0 X5 d+ h, l0 N& n公仔箱論壇5. 蘋果
3 C/ h+ ?$ V* }9 Z蘋果過水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的污物很快就能搓乾淨，然後再用水沖乾淨，就可以放心食用。另外，將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。
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發表於 2014-7-2 02:50 PM
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