1、菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。 5.39.217.77:8898' r# a( D2 j" U6 f% G
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+ s! i, s4 d# u; \" H; u公仔箱論壇 2、瓦罐、沙鍋結了污垢，可用淘米水泡浸並燒熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 M8 c* \4 f4 ^" C) M
% H# O; l& I' a" x0 L \. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# l, }8 q$ O8 m& h3 ^
) s' M5 O( Z5 J% ~/ T9 i/ b( I$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、鋼精器皿用舊後，用醋擦一遍，幹後再用水洗，就可光亮如新。& a+ l, L9 R% p. g$ z4 ~4 m
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4、要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。
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8 r. P: T5 E) x5 a& s; y/ X% W6 t 5、煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶一煮便軟下來，否則煮得越久越硬。
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6 j8 F/ B5 y7 e, I- ?* Q: E1 A 公仔箱論壇: U4 E2 z" l* d* O3 `) u6 R: T8 h
' E: L9 p1 D* f3 ^" ltvb now,tvbnow,bttvb 6、烹調蝦之前，先用泡有桂皮的沸水把蝦衝燙一下，味道會更鮮美。公仔箱論壇& i/ Y* U+ u. ?' r
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* ` c U! { @" Q% \5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。 公仔箱論壇/ s! s/ n6 K+ Y; a2 A8 f9 B$ u. G
, m$ H: H7 f6 d0 D+ ?9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% [6 r- R" u% m) B& h0 Y& U$ D) I 8、煮好的雞蛋切時稍不注意就會使蛋黃和蛋白分開，所以，最好在切雞蛋之前，先把煮好的雞蛋在冰箱中凍三四分鐘後再切。 1 ` N2 `. ~8 m8 M9 z
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6 F' @3 W0 ]' _0 M) W 9、將麵包放入加蓋的陶瓷或者玻璃容器中，再在底部放一塊生土豆或一把食鹽，這樣即可以防幹又可防霉，如將麵包放入塑膠袋內再放一根洗凈的芹菜也可保新鮮可口。 |
發表於 2008-3-23 06:09 AM
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