, S! N% A& R& M! V5 u A0 q5.39.217.77:88989 ?: k8 L& F6 j5 q5 Q/ d* c
需 時 ： 30 分 鐘
" D( Z3 s" o k! d i2 i5.39.217.77:8898, V' k- ?1 k5 p- ^
材 料 ： 香 草 腸 4 條 （ 斜 切 4 段 ） 、 大 蒜 2 條 （ 切 4 段 ） 、 冬 菇 4 粒 （ 去 蒂 切 粒 ） 、 煙 肉 6 片 、 白 飯 2 碗 、 牛 油 50 克 、 百 里 香 1 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 淡 忌 廉 200 毫 升 、 油 / 水 適 量 0 B& B4 l; G. T u" l
tvb now,tvbnow,bttvb! S6 Y( I+ @$ t; a/ c4 u9 j
調 味 料 ： 黑 椒 碎 / 鹽 各 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 m, u. m4 X d6 w r
. Z* x6 |" F3 p7 b$ n* \
) E: ^* U3 ]$ c5 _, B3 ]
0 k% ?9 W' ?; C/ ^2 `公仔箱論壇做 法 ： 滾 水 烚 大 蒜 4 分 鐘 ， 隔乾； 煙 肉 分 別 捲 起 香 草 腸 / 大 蒜 。 25 克 牛 油 起 鑊 ， 加 入 1/2 茶 匙 百 里 香 / 檸 檬 汁 ， 煮 滾 熄 火 ； 將 汁 料 掃 上 煙 肉 卷 。 少 許 油 燒 熱 鑊 ， 將 煙 肉 卷 煎 約 10 分 鐘 至 金 黃 。 另 外 25 克 牛 油 爆 香 冬 菇 及 1/2 茶 匙 百 里 香 ， 加 入 淡 忌 廉 / 調 味 料 ， 落 白 飯 炒 約 1 分 鐘 ， 上 碟 。 |
發表於 2008-3-22 06:34 PM
| 
