材料:& a) Z$ Y1 J Q: P2 q- U1 u( F
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咖哩葉 100克; `8 b1 E: m( P" I% R2 |% t
雞 1/4隻(切塊)* E! }9 Z S& u( S8 @ y; g
蒜米 1湯匙
0 k" _# u1 Y) @% M1 E油 3湯匙
m( f( D: \: y& O9 p6 @1 N紅辣椒 1條(切碎)
! [+ @* f0 @/ c8 T( f9 N6 l' p1 htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2粒
2 |1 h, x0 q3 p4 h5 ]( {公仔箱論壇芝麻 1湯匙
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腌料:
4 r9 \5 @0 m, w) L公仔箱論壇2 d: p: k1 W4 x# ^& N& _- }( K* y3 E
咖哩粉 3湯匙
" ]. Q* @- a- o/ `' g0 Z鹽 1茶匙
( D, c# u, T+ q8 n6 o公仔箱論壇糖 1茶匙
" _$ @& w5 p" k4 r8 K2 f3 W3 |2 v胡椒粉 1/4茶匙0 k! b9 g. B' x6 [
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步驟:
# b5 v8 |4 s* H2 f, b1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。
$ m8 M! K, W6 J+ F* ]/ R/ C5.39.217.77:88982.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。
0 z I8 ^/ l1 t( A" T- T, c, ^3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。
% p+ g( A7 }- I5 W- a% l' X- Z4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。
2 t% O/ N X: Utvb now,tvbnow,bttvb5.加入辣椒和芝麻即可。 |