Q 孕媽咪吃素，會影響胎兒發育嗎？
; D5 k8 N T& O公仔箱論壇
4 }" E6 W* W- D5 x, d( U0 h. w8 \0 [「不會」！根據研究報告指出，素食一樣也能達到均衡的營養。5.39.217.77:88982 U: ]# w( S( n6 n {, i
5.39.217.77:8898( C* X( Q5 g0 ~- ]& S
一般而言，素食的飲食組成含有較多的膳食纖維、維生素A及C，相對地，膽固醇及飽和脂肪酸的攝取會減少，因此素食者血液中的膽固醇較低，可降低心血管疾病的發生率。但是素食常常比較油膩，因此要注意熱量的攝取。
- Z% C0 S$ n# f/ u4 ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 f/ h2 n: v# N3 r4 P$ n
) T( R: b9 z5 C& N+ \公仔箱論壇Tips 素食烹調小技巧
: N8 m" h: _6 [% B3 l; C公仔箱論壇
8 C( l+ G7 a+ x$ c* \9 V% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了保存食物中的維生素，烹調蔬菜時不宜加水烹煮，應以大火快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~9 y; G5 T5 U; d" b1 c h
+ f* \& Z2 Q; Z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q 素食媽媽該如何從飲食中補充營養？5.39.217.77:8898# e; s4 N! s1 f% e4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" s k. v% @' H( |" X) F
● 鐵質：重要來源為黃豆及蔬菜，而攝取充足的維生素C，也可提高鐵質的吸收。
+ ?) N7 c# j+ A0 A& \" `- |, ?, b. o( o& R/ A3 F4 }
) ], B- `& Y5 P5 ]
● 葉酸：懷孕本來就需多攝取高葉酸的食物，建議可從蘆筍、馬鈴薯、花椰菜、香蕉、菠菜及黃豆等食物中來補充。/ {1 H* `; n7 V1 Y4 l/ J+ Y- s
tvb now,tvbnow,bttvb6 {" T* s( j8 @$ C0 s; ]- t) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! N0 H6 l8 v9 q
● 鈣質：存在於黃豆、綠色蔬菜中，多食用豆漿、牛奶、芝麻，加有鈣化合物的豆腐（如傳統豆腐、豆乾）等，可補充鈣質。
$ u& u: v5 X( ~: _) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X1 \* m% F, @, ?公仔箱論壇2 N1 N2 ~: _) [" r1 [
● 維生素B12：維生素B12多存在於肉類和蛋類中，蛋奶素的媽媽不會缺乏，但是全素的媽咪需要額外補充。
" G X3 j, q0 t8 C' b8 l E3 A ftvb now,tvbnow,bttvb0 b4 _9 ?- Y! E$ U" e; f9 u
& S [9 N' a9 i$ M5 P/ j3 H● 鋅：植物性食物來源為莢豆類、花生、花生醬等。( c- G. l' N# I' O/ j: ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 y4 p6 d0 s3 |- }9 W
5.39.217.77:88987 [2 ]1 B% J- B
5.39.217.77:8898* Q3 g# P2 @+ C/ m
Q 素食者孕期怎麼吃？易缺乏哪些營養素？& J0 T3 p# L0 k
" N5 @( z5 e' S" D素食者大致可分為只攝取植物性食物的全素者和攝取奶、蛋類的奶蛋素者兩類。
; L7 i. I' T* K5 H1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- i j& _! j! q; K0 l
依行政院衛生福利部建議，懷孕第二期每天需增加20克蛋白質，要達到此量，可依照素食類型，檢視每天的食物。
( H3 I6 }. Y. ?/ m( b, ]5 i& O( N公仔箱論壇+ ~. d' k+ j& I, i
全素VS.蛋奶素者的飲食建議2 ^- V7 S. N6 P8 l0 K" [$ ?( @
$ T+ m1 g& m" e; Y! f% ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 T$ s& o# s5 Z( g6 O: H" _
Tips 掌握食材分量 孕媽咪不怕吃過量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 g1 m9 x$ g* h
+ L) c8 q. i. h5 M h5.39.217.77:8898正確掌握食材分量，是懷孕期間準媽咪吃好吃巧的首要關鍵。在標示攝取分量時，常見以「份」為單位，如3份蔬菜、2份水果等。一般「一份」約為100克，或指煮熟後的半碗；而水果「一份」即以1位成人的拳頭大小為單位。
/ C7 @1 t) V- G. E& b1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l+ y9 X1 y: \- D. W5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文出自人類智庫《懷孕坐月子480個疑惑解答》 |
發表於 2014-6-24 11:08 PM
| 
