[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】
) u3 I1 s6 e; y  }1 u" R- `# E" V5.39.217.77:8898A.奶油  100公克
  d4 e% [5 z. J　糖粉  100公克
( [" x2 q# O6 P+ E0 G　白豆泥餡  30公克5.39.217.77:88981 v, N9 P$ s: [4 D* z
B.蛋液  110公克tvb now,tvbnow,bttvb- e9 U( b/ {5 I/ s
　梅酒  15㏄
+ J9 Q* Y. L& t% n; Htvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克公仔箱論壇- m& c% `$ s3 I" q  `) L
C.脆梅蜜餞  適量tvb now,tvbnow,bttvb! n( S7 B9 i% n$ m' r
　杯狀模型  數個
9 p0 n" j5 i5 h9 T. Z3 w/ R) O  I【做　法】
9 H/ K: W( j$ K6 @5 N* o& ?8 s0 _7 a- y公仔箱論壇1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* I' i% X0 i9 U1 W
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。+ B4 F( C  [9 I* T7 \5 X
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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