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[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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! G- M( g; J: T; `【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 Y! r, T8 D- }1 a
A.奶油  100公克
' Q7 f+ t1 y' a# x5 I 糖粉  100公克
; D+ a' F& g% i 白豆泥餡  30公克
% _  f; ^  g. |( YB.蛋液  110公克* ?: g1 W( E: Z* `
 梅酒  15㏄公仔箱論壇1 G9 p4 J8 D1 B' i; V
 低筋麵粉  100公克
  U2 T4 d7 x$ ?6 DC.脆梅蜜餞  適量
9 `, u9 O& H: I8 {1 ?1 q4 W公仔箱論壇 杯狀模型  數個
$ e! V% Z6 \  Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& X/ u) b& S+ l; k3 R. @) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
; @, {& N& s' L6 ~* z6 U' h4 m# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。公仔箱論壇( p# F0 C9 V' X: m% u8 A
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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