[中式食譜] 蝦 子 魚 唇 扒 菠 菜

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需 時 ： 30 分 鐘 　  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J# \# Y- m; i8 x: [

7 m( G& z- j1 S# Q8 ]7 R5.39.217.77:8898材 料 ： 蝦 子 1 茶 匙 、 菠 菜 1 斤 、 魚 唇 （ 已 發 ） 8 、 冬 菇 5 錢 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 薑 2 片 、 麻 油 2 滴 、 雞 湯 1 杯 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 各 適 量 : r; G2 l$ K1 i# l8 P

3 F" p" J. a- T做 法 ： 將 魚 唇 加 入 薑 片 煲 腍 ； 冬 菇 浸 腍 蒸 熟 備 用 ； 菠 菜 切 段 ， 以 鹽 水 灼 熟 上 碟 ； 爆 香 蒜 茸 ， 下 蝦 子 / 魚 唇 / 冬 菇 ， 加 入 雞 湯 / 蠔 油 / 生 粉 煮 至 汁 稠 ， 下 麻 油 即 成 。 公仔箱論壇( D" N- c  R% P2 p; I2 x; k

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$ M4 z: F1 h1 O! Y) a/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) [: u4 J- v5 g
知 多 ： 深 綠 色蔬 菜 如 菠 菜 含 有 豐 富 的 葉 黃 素 ， 可 幫 助 眼 睛 過 濾 強 光 ， 減 低 眼 睛 所 受 的 壓 力 ， 令 視 力 更 準 更 清 晰 。tvb now,tvbnow,bttvb2 [: J5 D8 z* i; u$ p' i

% k2 G0 Z# G$ @: K/ |. t3 O$ M% w! itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-21 08:47 AM 編輯 ]