材料：公仔箱論壇1 |/ K# n2 J4 j6 ~: Y: p @! Z
銀雪魚 一塊0 @" f: R/ |2 c: k7 z9 h! n( a! O- P& `# Q
檸檬皮蓉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w7 |) C# k; g$ M5 m
檸檬汁 兩茶匙
/ E, q2 r i) U1 m公仔箱論壇牛油 一小片
, ~# z' ^: t) I( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 半杯
- r' a# [) \9 o `" q鮮忌廉 兩茶匙" n( U3 ~! a, M% ?7 C% X; B
蒜蓉 少許
! P' x) e9 Y1 m# K! t* btvb now,tvbnow,bttvb軟芝士 兩茶匙公仔箱論壇# K- |# g+ f6 T4 C' ~: y8 o9 c' o
麵粉 適量
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" q. V& O! e* ~. j$ {" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 W. o1 F7 P7 f" N7 j" V' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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