材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: s& i8 \- _
銀雪魚 一塊5.39.217.77:8898- V1 t8 T4 ~; o0 w, Z, k
檸檬皮蓉 半茶匙
8 r6 l6 ^3 |! h6 ? ?檸檬汁 兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 u4 ~3 V* B7 E8 u/ s
牛油 一小片
+ o% {7 L; D) W, m9 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶 半杯
7 Z- G7 `( C; |2 F9 u! m' {8 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 兩茶匙
" \/ Q2 S2 P0 ?' Z蒜蓉 少許
4 O" I4 _2 B3 N& F* M4 X2 Y公仔箱論壇軟芝士 兩茶匙
/ {! L2 O" ?5 A: \/ J5.39.217.77:8898麵粉 適量
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H6 Y8 v% U/ Q0 K v6 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb. R; x( X4 T, W2 F" s
銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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