本帖最後由 pinaroo 於 2014-6-13 01:31 AM 編輯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& [' w9 a) d
& U# y0 t* W* U' t8 A肋條肉500g大蒜適量
* i' V" P5 I. ^( @. j香油適量
+ v3 d3 O1 b7 e, u5 l2 t* E- ?$ Q生抽適量3 _6 ?; R0 F% d, B' |* Y ?, p
白糖適量公仔箱論壇, R. L/ I0 u ^0 k1 H. C
胡椒粉適量
: n5 B7 L# ]" N% H4 |5.39.217.77:8898鹽適量
( A N& T, t, Z" H' m5.39.217.77:8898白醋適量
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' K6 \) D5 E4 c- G, j& i公仔箱論壇蒜泥白切肉做法小貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 z* @9 g: V8 z) r0 S* `
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1。做白切肉的肉質不要太精瘦，應該挑選肥瘦相間的肋條肉或者五花肉為最適宜。. I ~# P9 Q' {; o
/ u% c( q$ l9 |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。肉先用鹽醃製一下，再放飯鍋裡煮熟，這兩步就是白切肉吃起來肥而不膩的秘訣。醃去一部分油，再藉助米飯吸走一部分油。0 O7 t& A2 d4 ]) I- P2 Y# h9 n
" |* R" i" f% P; n* c9 `tvb now,tvbnow,bttvb3。白切肉本身沒味道，滋味全在調料。所以調料可以按自家口味配，請隨意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 b4 I4 A* f+ [9 n2 _& O
$ m. W; V/ W/ }" F1 s% O2 F! g5 \公仔箱論壇1. 肋條肉用鹽均勻抹勻，醃製30分鐘左右. X' P# ?, e7 Q5 g) H+ @3 q
6 W5 A) Q9 o6 J' p8 p2 j2. 醃好後用水清洗，放電飯鍋
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3. 跟大米飯一起煮熟5.39.217.77:8898# c; T7 v: t5 Y* t3 v! W
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4. 蒜頭切成末
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9 b/ n8 Q% O# \2 ?6 N5.39.217.77:88985. 把蒜末放一空碗，加兩小勺生抽公仔箱論壇( l3 w& x* G, b8 b5 H/ l x
+ c# F7 _* C6 I( z! w7 B6. 加一小勺白糖
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7. 兩小勺白醋tvb now,tvbnow,bttvb$ _ R( n: ^' a1 L# q _, j2 w
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8. 少許胡椒粉+ C* v/ \+ `6 G7 X& u+ j
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9. 適量香油
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& r7 J7 C% t) k' a! E' e, R公仔箱論壇10. 所有調料攪拌均勻
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11. 煮好的白切肉取出，稍晾一下（不燙手即可），均勻打成片公仔箱論壇4 t! ]1 K+ S1 |; ^7 g
7 _" \; z4 t2 W! V# r6 D4 z& L) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 吃的時候淋上調料或者蘸著調料吃 |
發表於 2014-6-13 01:29 AM
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