本帖最後由 pinaroo 於 2014-6-13 01:31 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- r, k; S" O" K% H5 E/ g
& o# M5 t( ]$ Q9 h1 ]蒜泥白切肉
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! h" W& S5 R/ C7 p" q5.39.217.77:8898肋條肉500g大蒜適量) `6 @) [ h5 h9 ^
香油適量
# }# d" c8 k4 j% j6 e UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 \" Z1 T0 _- i$ t0 ~/ w
白糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 s7 \$ _" t5 C" m& |
胡椒粉適量
9 L2 S8 H- p0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
3 C; \( j4 m, E5 {; Z& J. l白醋適量
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蒜泥白切肉做法小貼士公仔箱論壇; a0 A4 X& \! K6 C: v3 ~! B. g
1 D! f3 m E4 I; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。做白切肉的肉質不要太精瘦，應該挑選肥瘦相間的肋條肉或者五花肉為最適宜。
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2。肉先用鹽醃製一下，再放飯鍋裡煮熟，這兩步就是白切肉吃起來肥而不膩的秘訣。醃去一部分油，再藉助米飯吸走一部分油。5.39.217.77:8898; A, }& G- |& n( l" w% O1 ?& H2 f! q
& X# F$ r7 H1 @. p( V" h. B; ^0 U+ p# v公仔箱論壇3。白切肉本身沒味道，滋味全在調料。所以調料可以按自家口味配，請隨意。5.39.217.77:8898! d& x( n1 A+ i
- R' k4 C0 M* |; I5.39.217.77:88981. 肋條肉用鹽均勻抹勻，醃製30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb& E) R' f5 R! D( \
: X8 W6 N4 x! J. z. q2. 醃好後用水清洗，放電飯鍋
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- @! W8 V. f: l+ ~, W公仔箱論壇3. 跟大米飯一起煮熟
" i( h# [' @6 O" \0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v& c& e, d# j$ N$ R6 ~0 F8 n( m5 S& L
4. 蒜頭切成末' G! Q3 m; G6 ]& D
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5. 把蒜末放一空碗，加兩小勺生抽
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6. 加一小勺白糖
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5 |, s: {) V2 L* s, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 兩小勺白醋公仔箱論壇. K, ^9 E# \; ~# C8 ]* j2 K
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8. 少許胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 H; x) m2 B9 @. G \9 T
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9. 適量香油tvb now,tvbnow,bttvb) G4 @ E I( ]% ~
5 |. f+ L( z) _$ t4 B7 Y10. 所有調料攪拌均勻
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, C2 n5 t0 b y9 V3 _* _5.39.217.77:889811. 煮好的白切肉取出，稍晾一下（不燙手即可），均勻打成片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I/ p% i9 h+ H
1 Q3 c; K4 j& e& _; n1 L( Dtvb now,tvbnow,bttvb12. 吃的時候淋上調料或者蘸著調料吃 |
發表於 2014-6-13 01:29 AM
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