一、 多吃新鮮蔬果
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少吃多脂肪食物,攝入新鮮蔬菜和水果,不僅使胃腸道多攝入了水分和維生素C等營養素,而且,由於蔬菜和水果中含維生素豐富,可增強胃腸道功能,能防治由於消化液分泌減少引起的便秘。油膩大的食物(特別是各種油炸食品)不宜消化,在夏天以少吃為宜。
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二、適當多飲水
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% s1 u' r6 j, Q, s0 t6 t' H- W+ S5.39.217.77:8898 夏天氣候炎熱、出汗多,人體內各種消化液分泌相對減少,胃腸消化功能因之也相對減弱,不少人會有食慾不振等表現。為增加消化液的分泌,應適當的多喝些水或其它飲料。每天清晨、早午飯或午晚飯之間,以及晚飯後2個小時左右,至少各飲一次水,從事高溫作業、參加體育活動、重體力勞動者以及少年兒童,更應注意補充水分,這是保護消化道的一項重要措施。 適當多飲水,但不能暴飲。有的人為了消暑和解渴,只圖一時痛快,常常快速飲用大量冷飲,或大量吃瓜果,或狼吞呼咽的吃冷食及其他食物。這種做法,對胃腸道危害甚大。 * P/ m$ M7 B% |+ N
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三、適當攝入纖維和益生菌
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1 T+ c7 `' S& q% u p+ p 若要保持腸胃健康,成人每天應攝取纖維約30克,這些纖維大多來自食物中的粗糧。但由於飲食比較單一等問題,一般成人每天的平均攝入量只有10克左右。纖維之所以能夠調理腸胃的另外一個重要原因,是它也可以發揮益生元的作用:促進益生菌的生長。 “優酪乳和其他日常發酵乳製品中所含的益生菌可改善消化系統。人的消化系統中含有幾百種益生菌,這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長,從而促進健康消化。”美國加州大學洛杉磯分校人類營養中心副主任蘇珊•鮑爾曼博士說。 |