原材料：
7 ]8 o* d" { @) M五花肉２５０克
1 ]) n; x- i3 J' e紅薯粉１００克
* C6 n1 \6 C( Z4 ^9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋２個
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3 A* [3 o, b5 g! |2 b調味料：
! I$ ]) ~% |6 X& i, L/ Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb上湯８０克
& @- j1 @. J( M Q公仔箱論壇鹽３克
& ^5 v9 \$ T- A" Y公仔箱論壇雞精３克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; N3 v5 H J- L0 \( R" x/ K6 K6 e& L
香油５克
e0 A* H7 B: X2 [) H! a: d/ _料酒少許9 @5 b; M; I+ z9 y% d
薑５克" e7 Y- ^$ k9 D
蔥５克
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e* H" n( q% u' D2 M# S. L大厨獻招：
4 K' g$ ^. C% G! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。4 d% i; W, r# c% ~: g5 U% x
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5 O) f, b5 e3 I1 y5 Y公仔箱論壇專家點評：tvb now,tvbnow,bttvb* C$ c# b- }* W2 B2 S
補血養顏。
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適合人群：+ q8 l6 m1 Q$ G( d% B7 d; w
一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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做法：
) ^( N3 c3 h$ V1 j" @. \9 b- M# W１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
* C/ `+ H6 G# [% j! @8 s. E２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。公仔箱論壇4 @1 a0 z" b6 B4 l' [" {) X2 s) O5 \
３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。
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' Z; W P7 K3 C; {食用禁忌：
. X. D7 s" `$ y+ ^, l' y( i' I公仔箱論壇肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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