材料: / y% v* f* l. i$ i/ W* X
綠豆仁(或綠豆) 300公克 3 ?2 S0 ?- h0 `/ r4 H* V/ k
水 1200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w N6 q$ t5 Z: ?. ~1 D, U3 h
洋菜粉 8公克 1 h. }4 |2 S( Q2 u2 |
果凍粉 6公克 ; ^3 M( K* e# b* I7 c+ j* `
冰糖(或細砂糖) 200公克 + ]7 T5 z, H; k( o: c3 s$ @- ^
作法:
- J8 @! `9 a/ C/ [4 x: G5.39.217.77:88981.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇* b9 q0 D4 y) u6 n
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
5 n' _5 D; l# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |