材料：
6 v4 P3 T& x/ [! z" w綠豆仁(或綠豆) 300公克
2 `( g" \, C( @( z/ H% x; A公仔箱論壇水 1200公克
& ?4 V! i" n) Y/ u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉 8公克 tvb now,tvbnow,bttvb! { L( i5 r! r
果凍粉 6公克
6 v9 l, y7 l" Z" \( t冰糖(或細砂糖) 200公克 公仔箱論壇& n! }, i9 t: @4 ^+ I4 J
作法： $ ~ G) u7 [( P( X2 Z3 T! i
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ E" Z+ A8 V4 z% I, r% ^
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 5.39.217.77:8898& i: ]0 D5 t/ a0 |" Z6 l6 `
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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