[甜品] 綠豆露

ytioi

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 C6 A/ t1 V: t3 U
綠豆仁(或綠豆)　300公克
: C$ E' n6 F, `( e" l5.39.217.77:8898水　1200公克
9 ~, [0 F! O: Z( i# V8 m洋菜粉　8公克 公仔箱論壇* x2 f4 V+ R" K- N2 g1 \' v
果凍粉　6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( f- N: z* {
冰糖(或細砂糖)　200公克   i9 l2 T) i+ Q2 _0 L
作法： 公仔箱論壇$ T$ g& }, Z" o0 O* J
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
: b4 t4 f& X: p  W5 l9 B! ~  \+ ~2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 5.39.217.77:88984 [' V$ L9 E; b, |/ l6 `
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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