材料： - [" w& Q' Q; ~2 |$ r
綠豆仁(或綠豆) 300公克 2 t% e# `1 ] |
水 1200公克 5.39.217.77:8898: O9 I" D( w, U: N0 G; v6 V* w
洋菜粉 8公克
6 I, C- K( B, p2 w$ ]" X& wtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉 6公克
; P. t. A( g: ]" k: h冰糖(或細砂糖) 200公克
/ {! _+ E& s4 }/ K3 h% x6 |/ @; J1 G# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
3 F2 b6 {. Q. K1 t t1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 8 s) N# o- `2 Y9 V" ^% w
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
1 j U: m! _8 }0 Q4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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