[甜品] 綠豆露

ytioi

材料：
' @, q( ?$ S$ X6 Z( @1 ?: c5 ?5.39.217.77:8898綠豆仁(或綠豆)　300公克
1 T! @3 n( ~7 D6 @5 z) L1 n5 E4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　1200公克 * Y8 M$ P9 \5 I, j+ y9 J
洋菜粉　8公克
3 K9 _% R0 I5 e3 T' @) |  t3 k2 j果凍粉　6公克 5.39.217.77:8898/ {0 w; [  U( h( o* i& h
冰糖(或細砂糖)　200公克
0 i: o# h; X$ t* O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
9 n! I) U7 k' B* q! l- f( U1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 2 k) z5 C6 n3 l) X' l
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
+ K0 d# J" K0 A% ]' D  `5.39.217.77:88983.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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