[甜品] 綠豆露

ytioi

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 E$ d5 {  n" K) r3 J
綠豆仁(或綠豆)　300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) l2 w. c- s( ?. \; |7 ]
水　1200公克 : L+ Y* g3 _& |
洋菜粉　8公克
8 c8 K# E2 e0 ~" r- ^果凍粉　6公克 5.39.217.77:88980 R( q+ ~- `' ]% d
冰糖(或細砂糖)　200公克 公仔箱論壇( r' }9 w! T1 X2 q& c
作法： 9 [/ n* ~5 V* v! x1 e' o( `6 D; Z+ ]5 [0 N
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]- C0 ~" ]/ g0 p
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 5.39.217.77:8898  k$ J. t8 \* C% _: L- P* M4 D
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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