甜在心草莓豆腐

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材料：
+ B! E3 l, T( d0 f, D8 K7 E5 r# Q(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙5.39.217.77:88985 O7 L1 I; m6 q7 g
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙' P. C- ^3 a/ U& _) ^; C+ C
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc1 _5 h2 s: a. u) n' S
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做法：3 ]- }4 b1 V7 h; y9 f3 i
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。5.39.217.77:8898# R* c2 t" e8 @- v' f8 L
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。5.39.217.77:88987 x2 _% O9 g+ e$ B7 h- K
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。5.39.217.77:88988 T' k$ O2 A& b' W) b& O
4.裝飾盛盤。

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