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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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甜在心草莓豆腐
材料:
5 x2 B6 H5 G4 G% d4 t3 h" _# Qtvb now,tvbnow,bttvb(草莓凍材料):吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
2 M7 P9 X& `) f1 h! q- b0 ^公仔箱論壇(杏仁豆腐材料):吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
/ R( W2 H0 c8 J* p4 {(副食材):香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ `5 n# v& s
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做法:公仔箱論壇' Q- O+ N3 a/ ]5 V2 z8 [& R
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍:起鍋,將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後,直接倒出加到草莓牛奶中,加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。; i+ r8 Q% u3 W8 S S( M- h$ B
2.製做杏仁凍:起鍋,將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉,再加入煉乳攪拌後,倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
1 } c. J/ L5 S) O3 M: g5 j9 G5.39.217.77:88983.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍,再加入草莓塊、香蕉塊後,加入冰牛奶、玉米片即可。tvb now,tvbnow,bttvb* h7 r) |& X' |7 H3 i% C
4.裝飾盛盤。 |
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