日式咖哩雞排

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材料：
; Y, f+ p& J6 s; v5 I# w$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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7 x6 F0 U3 q& v8 O- htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
9 k* \' y, Y, h8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W" N" {2 x- k

0 a( w; y: ~" M; v7 I( l" l, utvb now,tvbnow,bttvb做法：
) F, o) i& M  O5 {6 X, k' ]公仔箱論壇1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化  z0 m* `6 ~2 t4 K1 O* D1 v1 Z& v
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
- p, I# e* G) B) T  x4 o3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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minixd

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