日式咖哩雞排

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# v" L/ g+ h3 B
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許% i+ b7 ~6 B- ], G7 O& Y) J# A
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調味料：
1 D  }) S0 |) ?1 a4 L鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p  Y$ t! x$ }6 C& r1 p; B$ d, G
公仔箱論壇1 b1 |8 ?( I2 _5 `) j# t
做法：
% j- s" @7 t  s! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
7 J: L- e- s/ f6 \5.39.217.77:88982. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用" U) w; j7 K6 |7 n
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

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minixd

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