日式咖哩雞排

556677

材料：
" _9 j6 v) P: S! v4 S+ v: G* H去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
6 t( D2 `; h- C3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 w9 l" u( W6 a" g( Q# o5.39.217.77:8898調味料：* C! Z1 _! E7 S9 n) K' |! H) }0 O" d+ E4 {
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
1 s3 C2 I- L8 c# V2 |- S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 n, g1 y) i: _  K
做法：
7 i( x  U3 r. s3 J5 z- \5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化- L' G" V- V$ x
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用! E( F# \/ A  f6 k( O5 J  R' \+ e3 |
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

thanks

minixd

thanks for sharing!