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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:
7 U/ @) g& x, n( l" n \# V; Qtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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調味料:
+ {1 e! M: e- ?+ K1 S9 z" Z$ m5.39.217.77:8898鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙5.39.217.77:8898- w( e+ Q: u! d1 }8 O) a4 e
9 B4 v' Y6 E. e9 z. v3 J做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! p# b/ G! X8 U& F4 z3 m
1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* {1 j8 I V$ u% x
2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 l* j& b7 R
3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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