[中式食譜] 翠塘豆腐

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6 u: S- E- n! ]# I6 b5 D7 y+ K: _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. E4 o2 X6 v% D. ~

5 K# _6 T; |( z+ g材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
9 G4 S; `) {( v1 f0 |  t1 a調味: 蠔油麻抽糖公仔箱論壇" ]! o8 F3 p+ b' u
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供8 k0 C- X. I2 Q3 A2 v

6 U2 m) Z5 D1 k- P# E  {0 {* p! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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* ?/ z; B) ]: L. U/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。5.39.217.77:88981 c$ |, X6 X; j  ?
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。