[中式食譜] 翠塘豆腐

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# D* x7 y1 R, R3 q( d3 s5 m% @" V5.39.217.77:8898材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
$ K1 n" v- v2 C/ C! ]" `1 N3 c6 W5.39.217.77:8898調味: 蠔油麻抽糖
0 i# Y. R$ c# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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( @# S/ v. q  s6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。公仔箱論壇# R3 t# u' Q+ n  E( f( h1 F

4 U: E/ ~# C/ \* i& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。7 G. z5 q) I, {% _3 x

) m2 F0 W- k4 A4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。