[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
5 P3 x9 e2 E* x# T- z. itvb now,tvbnow,bttvb調味: 蠔油麻抽糖
7 G2 `* O0 p) H公仔箱論壇食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
) b( T" k: T* @8 q$ |/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x! ~/ }1 B  \$ Y- K( O9 ]: `做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。5.39.217.77:88988 ]8 g7 R5 J  C8 W' J

- O" l; T6 @! S2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 公仔箱論壇6 H8 F; @: z0 G8 y) V
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。