[中式食譜] 翠塘豆腐

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$ o% F( z4 B1 z. o# g; F) C公仔箱論壇材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. b! _5 |; N( \
調味: 蠔油麻抽糖
' P1 ^4 H1 N% d1 [4 g: G公仔箱論壇食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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6 z( [- k; H8 ~2 ?  m, e0 X" {1 Htvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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; P$ W2 R; t1 ^' N2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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, y- r- T& t! w5 C# X/ ^8 htvb now,tvbnow,bttvb3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。公仔箱論壇+ G: V. H& K* G) f$ J) |
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。