[中式食譜] 翠塘豆腐

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0 v$ U) m$ V0 ?% N* y4 T5.39.217.77:8898材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
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' @3 K* L9 {2 K. V公仔箱論壇食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供1 u! P) @2 a4 g$ g+ E  i

/ |  Z9 x( ^+ U' N9 {4 S公仔箱論壇做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ ]$ q9 N" _4 |4 d. ~

" Q$ t" X, g9 f4 B# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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" l3 Y2 G) c8 C4 `) m+ s: B: M4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。