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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
& D$ V8 i+ W4 ]9 e6 d0 e調味: 豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 l6 p; z _+ {( h4 c3 T
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; Z; v- q: |- H$ G ?) T
. T+ M& u) [. b: m6 A公仔箱論壇做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 & r& w, D. J8 l2 y' S9 J
. z* u0 N) T5 }# V- _3 E3.最後淋上適量的豉油即成。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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