蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
7 R' l( v# p% Q/ u調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙5.39.217.77:88984 A( m8 {; @  n' y9 \2 }8 }5 z
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ y+ M, M9 \, `( }& A! v
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。5.39.217.77:88982 K; C; M7 A% b1 l6 q, O5 j
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
+ o4 M' n; `% w# g2 e7 N' Q3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
1 E: F1 W  E3 N5 J; H: [# ]% xtvb now,tvbnow,bttvb4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。' N' H' i+ g( |9 u, ?9 O; z
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。