蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
. G! \1 e. {# u4 ]' }% O7 {調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ L% s$ f7 U8 ?
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
2 F# e, s7 F: ?6 K做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
* l9 m! ]: q) f5 R. y6 H5.39.217.77:88982. 蘆筍灼熟，瀝乾。
9 n1 W/ E9 D1 J公仔箱論壇3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
8 j: ^! b9 S; g) X3 S4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
& y$ s$ D+ g  z- w7 ~, Z5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。