香煎韓風牛肉卷

556677

材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 r- P( ^3 G+ @# Z* P
(主食材)：和牛肉片10片
0 _4 t9 F6 T; R! O  E" W! H(副食材)：韓式泡菜200g、白水煮蛋2顆、炒香白芝麻1T、香芹葉數10片
$ m+ b2 [8 C6 m- z* h5.39.217.77:8898(調味料)：薄鹽醬油1T、味醂1/2T、酒釀汁1T、礦泉水1T
- e3 N+ [4 k: L: y+ G0 e做法：tvb now,tvbnow,bttvb! O- z+ `1 n' ~9 |
1.泡菜排列整齊切2公分粗條狀；白煮蛋取蛋黃用壓蛋器壓成碎丁；芹菜葉切小屑片，備用。平舖牛肉片，將芹菜屑片、泡菜條擺入捲成圓筒狀。
* M' a& U5 w3 b  f* K. w7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起平底鍋用中溫150℃預熱於電磁爐，加點油，取牛肉捲並排下鍋，見油香飄出後，加鍋蓋燜煎。做醬汁：取水晶碗，將蛋黃丁、薄鹽醬油1T、味醂、酒釀汁2T、礦泉水混合調勻備用。打開鍋蓋，將牛肉捲翻面，淋上醬汁即可。

minixd

I like it!thanks!