|
  
|
1#
發表於 2008-3-20 11:42 PM
| 只看該作者
準備時間：5分鐘
+ z Z3 x$ L, }# j: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d4 B; s# c% e! }$ d7 D5.39.217.77:8898 制作時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% a$ M# S0 L3 P! E" Y" g
& D2 J0 R! E, r( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。公仔箱論壇; A; j( v: E' a8 `5 i
- L% f4 c/ v% Y) a 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
% [1 v5 B X' V( V; f( e2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x4 B# b* ^9 f6 W% g% ntvb now,tvbnow,bttvb 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb N; ^% p7 [/ X; n
N+ R4 P% D0 h' Z7 Y0 i9 o' W
做法：
- v# b" g( _6 I( P$ S/ K/ u6 h* g" k; `
~! f7 |3 `0 `8 {* s5 p% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。公仔箱論壇; v! w. [6 E( |3 z [1 N3 Z
* k* T5 M- K- \/ D9 q4 W5.39.217.77:8898 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。公仔箱論壇 {9 H& g: \3 K( f$ k( I6 g
* P0 g3 D% p! g. e/ ^2 P5.39.217.77:8898 烹飪心得：
0 N+ \, v5 Y2 u4 M- M) G7 N* I公仔箱論壇公仔箱論壇! W- l6 w; p( b' p1 r4 I. n5 m; z7 d
1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
" a$ K! T8 P i4 c& b# u
0 c0 t. F7 j' k, l5.39.217.77:8898 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
) \3 o' k: n- l6 C' c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ `% S1 C* \; Y/ K' J
特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
% p3 j- R$ e7 K6 |4 u" @; D4 @5.39.217.77:8898 | $ F. D6 o: @( J" g5 r; s
|
|
|
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
|
