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; K3 r& Z7 v* G! ]' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 Z& f6 }7 m9 Z( |0 Q3 ?牛 腩 640 克 、 甘 筍 1 條 、 乾 蔥 2-3 粒 、 薑 2 片 、 辣 椒 1 隻 、 上 湯 2 杯 、 生 粉 水 / 油 各 少 許 ，公仔箱論壇: b$ j( a& |) M+ S9 V& I6 }+ p
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調 味 ： 海 鮮 醬 1/2 湯 匙 、 生 抽 3 湯 匙 、 茄 汁 3 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
7 i! p3 }: y+ u% F公仔箱論壇公仔箱論壇5 K) Z/ R1 {2 y% p- K
做 法
9 { S4 u! y3 stvb now,tvbnow,bttvb1. 將 牛 腩 去 肥 汆 水 後 ， 撈 起 切 件 ； 甘 筍 去 皮 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: V' h8 d4 r7 a$ d. }; C- K
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2. 燒 熱 油 ， 下 乾 蔥 、 薑 、 辣 椒 爆 香 。公仔箱論壇8 z* i- i1 z. y4 u" M
9 ?3 B! N; m h- P: W$ \' T公仔箱論壇3. 下 牛 肉 及 甘 筍 同 兜 勻 ， 下 調 味 、 上 湯 ， 蓋 上 鍋 蓋 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 或 至 肉 腍 ， 加 生 粉 水 埋 芡 即 成 。 |
發表於 2008-3-20 11:41 PM
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