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[中式食譜] 貴 妃 牛 肉

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ r) Y) ]8 @& v2 y
牛 腩 640 克 、 甘 筍 1 條 、  乾 蔥 2-3 粒 、 薑 2 片 、 辣 椒 1 隻 、 上 湯 2 杯 、 生 粉 水 / 油 各 少 許 ,
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) p! p7 d6 I) f' s, X" Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 海 鮮 醬 1/2 湯 匙 、 生 抽 3 湯 匙 、 茄 汁 3 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙8 a" x! M9 i) i- D9 D+ O

! B  a; u) W- K, A- Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法: H! J' F& A' [7 \, r/ q2 S. S
1. 將 牛 腩 去 肥 汆 水 後 , 撈 起 切 件 ; 甘 筍 去 皮 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' t* N" Z0 o) x2 {

- r+ z( g& ^( I- P, \/ q! vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 油 , 下  乾 蔥 、 薑 、 辣 椒 爆 香 。
6 N$ S/ x8 C( R6 ^  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P" X2 J; E5 i2 o! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 牛 肉 及 甘 筍 同 兜 勻 , 下 調 味 、 上 湯 , 蓋 上 鍋 蓋 , 以 慢 火 燜 1 小 時 或 至 肉 腍 , 加 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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