苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。tvb now,tvbnow,bttvb" U$ B! O& r* r; M6 g
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苦瓜茶
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9 T) v# ^7 r! W ]1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。公仔箱論壇" A8 @5 H% f$ {) o: E8 O+ U
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。
1 U2 ?+ s1 u6 ~$ C% l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。
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- B! |! \, x$ e& T$ t& N+ q) t 苦瓜汁
# e, T/ p6 _8 ^8 ]6 A+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. ?# R5 }: i n; D! @
1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。3 q3 W) k; a& k8 s! ~
2.加入半杯水，水量可以自由調節。5.39.217.77:8898& y! ^5 o( z/ W( _/ B( r' Z
3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
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