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材 料 : 唐 排 骨 2 斤 、 乾 茶 樹 菇 2 兩、 金 華 火 腿 片 3 塊 、 紅 棗 6 粒 、 薑 2 片 、 陳 皮 少 許 、 清 湯 6 碗 。公仔箱論壇" h3 P; W% a6 ]8 J1 U
" x$ Y; r/ L a, t# _) q% T做 法 :茶 樹 菇 隔 晚 浸 腍 後 剪 去 根 部 ; 唐 排 骨 汆 水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。5.39.217.77:8898; x$ f5 y6 s& ` k
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貼 士 :唐 排 骨 以 瘦 肉 為 多 , 令 湯 水 甜 而 不 膩 。
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功 效 : 茶 樹 菇 有 抗 衰 老 、 降 低 膽 固 醇 作 用 。 |