炎炎夏日，千萬別忘記要進補！中醫師表示，夏日進補男女有別，但都應以涼補、清脾、袪暑化濕為原則，除要多喝溫水防中暑外，也可多選擇較寒涼的食物來食用，特別是夏日進補「男不離韭、女不離藕」，不僅滋補養生，更有益氣生津溫補效果。, }0 ~/ b' K3 |7 {! a2 l
4 t& v+ [8 `* h" j
% q# e7 L! m+ m" J
台灣基層中醫師協會理事長、陳潮宗中醫師指出，夏日進補有所謂「男不離韭、女不離藕」的說法，也就是，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。中醫認為，韭菜味辛鹹、性溫，有溫中行氣、補虛益陽、散瘀解毒功效，因此又稱為「起陽草」或是「壯陽草」。
4 B2 L! H, y$ j: f" u# g; Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 g* r/ O g" }& V$ d' U
韭菜壯陽 蓮藕清熱tvb now,tvbnow,bttvb O0 c" P% F5 e/ S
公仔箱論壇( [) p1 }8 R# q: m8 ^
主要是因為韭菜富含纖維素、維生素C、B1、B2、胺基酸、β胡蘿蔔素等營養成分，具有促進食慾、提高機體免疫力，以及殺菌消炎的作用。同時，還有助於調節血脂，適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。不過，吃多了會上火且不易消化，建議成年男性，每次1兩左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 v! A+ c! D
/ p* K; f0 {6 Q7 k# a女性夏日進補則以蓮藕為首選，主要是因為蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素及澱粉，有明顯的補益氣血作用，可用來治療熱性病症。特別是生藕甘、寒，具有消淤清熱、除煩解渴、止血等功效。不過，產婦不宜過早食用生藕，一般產1至2周後再吃為宜。
8 v7 ]( V+ q2 w1 p2 I! ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( H' c% O, Z0 ^0 @3 i
3 `% n0 {' [0 p0 V! q) r% a
夏日涼補 清淡為主
2 z) Q+ D0 \* O; o4 n) k/ h, b
4 }# V* Q: w5 jtvb now,tvbnow,bttvb陳潮宗中醫師強調，不管氣候如何變化，當身體有需求時，即應當「進補」。而「補」的主要功能是指對身體有益，可增強身體的機能、增強抵抗力，以便能適應環境的變化。藥膳建議包括：山藥、白木耳、桑椹、玉竹、蓮子、黃耆、茯苓等，可常當進補食材調理食用。2 X, G! I4 q- v' ]' R& }3 A
! B; v$ i& u5 N, e. H5.39.217.77:8898在飲食調養方面，不可貪食冰品、冷飲或生冷食物，易造成體內寒與濕互結，脾胃功能產生障礙，易有腹痛、腹瀉症狀發生。因此夏季飲食仍應注意以清淡為主，不宜過度食用辛辣或油炸食物，以免造成火氣上升、排便不順。建議可多吃白木耳、綠豆湯及膠凍類的愛玉、仙草等，除可補充營養外，亦有消暑功用。
' Q! {. I6 u% S公仔箱論壇
) J4 i7 J l+ k, G: U5 N; }+ Y/ E5 M/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《3種症狀 不宜夏季進補》
1 q% |- B8 }6 z" N! i# Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 k( D$ Z& h7 x$ Y; w公仔箱論壇4 w1 ]# ]7 ^9 Z( u# T+ }0 ~1 Z6 t# \
1.感冒發燒：有感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等症狀時，是不宜進補的，否則會使病情更惡化嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 z5 ^5 c! L/ K. Q# o8 N. v, C4 i% }
5.39.217.77:88989 K m' p Q- O+ W9 X+ F
2.腸胃不適：若有舌苔厚、胃腸脹、消化不良的現象，必須先治療胃腸病，胃腸問題解決後才可進補。5.39.217.77:8898# k( d1 i3 g! K% c3 j' Q4 s+ r- W/ T
$ s5 D' C$ P- i" i& V6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.虛火上身：火氣大、口乾舌燥、心情煩躁、皮膚發癢，多為虛火上身，是不能進補，以免愈補愈旺。 公仔箱論壇. q5 ]+ F" _% J2 X" U1 u
, }) |: V8 ~' i公仔箱論壇【中醫師推薦】：
$ `9 K& R4 }# v" W& s; h
+ X# |1 Z/ w9 P- V' K- k夏季天氣炎熱，人體皮膚毛孔疏鬆，排汗量大，建議多攝取蔬果類及白開水，來補充流失的水份，也不會造成脾胃過多的負擔。例如：櫻桃、番茄、芭樂、西瓜、梨子、蘋果、檸檬、冬瓜、苦瓜、黃豆芽、菊花等涼性蔬果，皆具有生津止渴、消暑解熱等功能，新鮮食用亦有美白的功效，不妨多利用。
. h3 ]+ B' f; N |
發表於 2014-6-5 04:00 PM
| 
