2014年6月5日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" X2 V s8 N: l0 _8 Q
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蒙古大漠度大節
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: _; P8 F U) V% Z" I自從看過一部成吉思汗的電影，我就一直有出發去蒙古的念頭。但礙於時間、行程等的現實因素──蒙古一年的旅遊季節就只有5月到10月──所以一直都未能實現。原本都沒想過這個目標能夠在短期內實現，但去年的6月底，正好途經中國的內蒙，當時就閃過坐火車去蒙古的念頭，一來7月正是蒙古草長羊肥的時候，二來這個時候去正好能夠趕上蒙古一年一度的那達慕節（Nadaam festival)。
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2 c# q7 L# l |1 W! Y4 a- `tvb now,tvbnow,bttvb那達慕節已經超過四百年的歷史，那達慕是蒙古一年一度最大的節日，在每年7月13到15日舉行。據說一開始的那達慕是有軍事目的：當年成吉思汗為了測試軍隊的實力，因而舉辦了那達慕，所以在那達慕舉辦的運動都跟軍隊訓練有密切關係！在蒙古語中，Nadaam又名eriin gurvan naadam，意思是「三個屬於男人的運動」。而這三種運動分別是箭術、賽馬，還有蒙古摔跤。
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0 |* Y- q( {6 s: a# C- K- j蒙古的箭術比賽跟我們認識的有點不一樣，我們常見的得分方法是射擊標把上的紅心，但蒙古的箭術就是射擊好幾個細小的木筒，每個木筒內還放置了一個小球。比賽開始時這些木筒會被堆砌成一個金字塔狀，而比賽選手就射擊組成金字塔的木筒，能夠成功擊倒目標並令球滾出木筒就能夠取得額外的分數。其實要打中放在地上的金字塔一點都不容易，射擊的角度要準，拉弓力度又要控制得宜：力度太輕，箭在射中金字塔之前就落地；力度太大，箭又會飛過金字塔。而且當裁判的老頭也很嚴格，有一點點失誤都會馬上判處無效，偶爾才能夠看到一個完美的全中，而每當出現全中的時候，老頭就會嗚哼一聲。聽旁邊的嚮導說，那已是歡呼的意思。公仔箱論壇$ F5 }! h7 M8 t8 _6 O; X
/ K, ?! Q1 s5 P& z( u+ s5.39.217.77:8898花式騎馬
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香港最長的賽馬才不過兩公里，但蒙古最長的就達十七公里，相比之下，蒙古賽馬就有點像馬拉松。但說實話，蒙古賽馬可觀性不高，因為比賽場地是一條大直路，觀眾席則設在終點位置，基本上整個比賽就只有衝線一刻可以現場感受，其餘的就只能看直播，所以我看了一兩場比賽就已經興趣盡失。- i3 P" _! w0 y7 ?9 w* H
; t: h5 m, M; p- _+ p+ \/ o' L' \我反而覺得開幕式的馬術表演就更為吸引，首先是騎射表演。表演者騎在馬背上射擊固定的標把，縱使騎馬時帶來的不穩定，但都無阻表演者百發百中。蒙古人的騎術了得，當中令我印象最深刻的是他們在馬背上的轉體動作：表演者在高速奔馳的馬上，突然向馬匹的左邊一翻完成了一個左鞍馬，然後又馬上向右邊一翻，完成了另一個右鞍馬，原本應該在體操比賽才能見到的動作，竟然在奔馳的馬背上看到，而當中令我最驚訝的是表演者突然轉身雙腳落地跟着馬兒奔跑，其間還能向觀眾揮手，最後又一個翻身又回到馬背上。他們到底是騎在馬上，還是坐在平板凳上？
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! W4 y0 u/ R$ S8 I3 c5.39.217.77:8898蒙古人精湛的騎術令我大開眼界，聽說在草原上的蒙古人從學走路的時候就得同時學習騎馬。因為他們從小就開始訓練，故此每個蒙古人的騎術都是非常了得，看他們的表演，就覺得他們被稱為「馬背上的民族」實至名歸，怪不得成吉思汗在十三世紀單靠騎兵就能夠征服歐洲！
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鏟除異己手段
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. P! }6 e+ R. z" _9 a0 d% N摔跤是三種運動中唯一不准許女性參與的運動（未知是否因為太暴力？），而傳統的蒙古摔跤是沒有時間限制，分出勝負的方法是令對手身體的任何一部分（除了手和腳）碰到地面就贏。一般的武術比賽都會用選手的體重把參賽者分成幾個不同的級別，但傳統的蒙古摔跤就並無這個安排，通通把所有選手都列入同一個參賽組別，不管高矮肥瘦，總之能把對方摔倒的就算贏。所以比賽時常常見到有體型相差一至兩倍的選手對賽。tvb now,tvbnow,bttvb6 E# Q' h) `8 |: P
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過去摔跤最主要是被用作訓練軍隊，歷史上摔跤亦曾經被用作除去政敵的手段。在元朝秘史就有此記載︰成吉思汗為去除曾羞辱他的蒙古親王不里孛可，有日他命令其弟別里古台跟不里孛可摔跤。本來不里孛可用單手單腳就能輕易把別里古台摔倒，但因為他懼怕成吉思汗，因此在比賽中假裝不敵於別里古台，被別里古台壓倒在地，此時別里古台回望成吉思汗，成吉思汗此刻咬緊自己下唇，別里古台明白他意思，馬上把不里孛可的脊骨拉斷，事後不里孛可指︰「我本不輸，但就因為懼怕成吉思汗，才假裝不敵，但卻因此斷送了自己性命。」tvb now,tvbnow,bttvb- A5 l2 v/ m: K. ]( p; U
m' T2 A6 Z3 c+ A# |5 G5.39.217.77:8898行軍乾糧之迷5.39.217.77:88984 b4 K0 A) T" I* H2 [ e
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在飲食方面，蒙古有一種傳統小食「乾奶酪」（Aaruul），由牛奶或羊奶所製成。做法是首先把牛奶煮沸，在室溫下冷卻使其凝固，再用布分隔凝固物和液體。然後把收集得來的凝固物用木板壓實成長方柱體，到最後就可以用絲線切割成片狀，放在太陽下曬乾。在不同的地方，因為所用的牛奶不同，它的味道和風味亦有所不同。tvb now,tvbnow,bttvb( L9 ^% i# Y) t3 M
& n0 r, G( p/ O2 q* W" I; ~2 d& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過普遍來說這一種奶酪的味道都是偏酸並略帶甜味，我第一次吃這種奶酪有點不習慣，但不是因為味道，而是因為質感：Aaruul因為脫水而變得非常堅硬，我覺得它的硬度跟一塊石頭無異。每咬一口，感覺就像倉鼠咬石頭磨牙，牙齒會愈磨愈平──我咬了兩口終於受不了，要把奶酪泡在茶裏浸軟（把奶酪浸軟是另一種常見食法）。% p- `$ a3 Z$ i; K3 `- u' }
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看它脫水的程度，感覺它存放幾百年都不會腐壞，攜帶方便，又可以長時間保存，沾濕就能吃，真的很方便。我甚至懷疑這種奶酪是否軍隊用的乾糧？說不定成吉思汗遠征時都曾帶幾塊在身上以備不時之需。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 b I2 z" {3 n$ Z0 a- D2 p
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旅遊資訊5.39.217.77:88981 i' L# E m2 j6 `% G+ W' e% x, Q
+ p0 ~( \' O% C& [. [# Dtvb now,tvbnow,bttvb航班：蒙古航空每星期有四班由香港到首都烏蘭巴托的航班，需時約四小時半。
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簽證：香港特別行政區護照持有人，可獲免簽證停留蒙古十四天。$ U5 x: x! C, k
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貨幣：蒙古的貨幣為圖格裏克（MNT），1港元相等於230圖格裏克。& d/ w# p; x6 u, i7 Q
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蒙古的貨幣只在蒙古境內通用，在其他國家都不能自由兌換，所以在離開蒙古時要把所有的圖格裏克兌換回外幣。
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撰文、攝影 : 永年 |
發表於 2014-6-5 08:33 AM
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