Q 善用辛香料能減少鹽分的攝取？
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適量的辛香料有助減鹽，增進食慾
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對於調味料的運用，很多人的第一個想法是：既然腎臟病患者的飲食需要清淡，因此連辛香料也不敢使用。其實，只要是普通用量，原則上，辛香料並不會對腎臟造成危害。
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6 P8 R$ S9 u! O' x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- w5 I% ?/ |2 [ y0 v; O
❖ 初期腎臟病患者可適量食用辛香料" V/ |! g# N6 F! C# g
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腸胃功能正常的人，適量食用辛香料可以促進食慾，而腸胃功能不佳者，則要限制辛香料的使用。初期腎臟病患者，藉由辛香料來促進食慾，對腎臟其實沒有太大的影響。因為辛香料是由腸道排泄，大致不會對腎臟造成負擔，甚至因為食慾增加，營養攝取均衡，對於急性腎衰竭患者的復原，反而大有助益。5.39.217.77:8898' Z7 I7 l# S W, I) O$ e0 O
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不過，如果是後期的腎臟病患者，腸胃道的功能較弱，這時就必須限制辛香料的使用。$ X: ]8 F( B4 S+ J6 I6 b: V
" o1 ^9 y n; b; K1 I1 K4 U5 l5.39.217.77:8898❖ 善用辛香料、香味蔬菜增進食慾% p# Q0 Q' [3 M5 d4 }7 _
, M5 [4 J+ l, S- s使用咖哩粉、胡椒粉、薑、大蒜、芥末等天然辛香食材，可引出菜餚的味道；煮湯時撒上一些香味植物，如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等，也可提升高湯滋味。
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3 t* V" Z( k" e. r2 u: [: }" X- Q+ D善加利用辛香料與香味蔬菜，會讓人忘記少鹽而平淡的口味，增加食物滋味，進而增進食慾。公仔箱論壇. o' l+ T0 I7 R& f& q, q t
7 A4 F( V- T; L2 |9 ]) }4 \tvb now,tvbnow,bttvbQ 利尿食物對腎臟好嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g+ o# k g p7 I& `( ?
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利尿食物消水腫，有益腎臟公仔箱論壇: M0 [( q- Y1 a& l# }9 I! ~9 d
% k3 h2 @6 x0 w7 `( z2 H3 r( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利尿劑可治療水腫，但須由醫師開立。腎臟病初期可食用利尿食物，輔助治療水腫。: M. _/ D: p, L9 r& {; w% ?
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❖ 腎臟病患者食用利尿食物好處多( e C9 x1 y# v r- `) ~
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腎臟病患者常見下肢腳踝和眼睛周圍水腫，甚至有肺積水、腹水等特殊部位水腫。腎臟功能不佳者，身體的排水功能有障礙，除就醫服藥外，平時可適量食用利尿、消水腫的食物。
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常見利尿消水腫的食物
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冬瓜 ，如夏季炎熱，小便不通且有輕微刺痛，以冬瓜熬湯飲用，可以利尿、解暑氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& V: d' _( [7 f
. ~1 y8 p( v+ `) g紅豆 ，豐富鐵質，可補血、促進血液循環，還有利尿、促進發汗、改善腳氣、水腫的作用。5.39.217.77:8898 s0 s3 V$ f+ S5 {" m: n
7 N. H7 H- c# K: q. j8 f( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 ，促進皮膚光滑、消除斑點，還可利尿、消水腫，但性寒，懷孕及生理期婦女不宜食用。5.39.217.77:8898, S& s$ w. W8 a5 ~: |
?* e: m$ a$ }2 J$ `5.39.217.77:8898木瓜 ，能幫助消化，還可利尿、消腫，用青木瓜煮湯，能改善產後乳汁不足的情形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& L6 v3 a5 d: l: I
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桑葚 ，豐富的維生素、蘋果酸，可以促進胃腸蠕動、行氣活血，還能利尿、消腫。 |
發表於 2014-6-4 04:01 PM
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