Q 善用辛香料能減少鹽分的攝取？
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0 N! D- o/ o: f# |5.39.217.77:8898適量的辛香料有助減鹽，增進食慾
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+ p' V+ U' J5 [tvb now,tvbnow,bttvb對於調味料的運用，很多人的第一個想法是：既然腎臟病患者的飲食需要清淡，因此連辛香料也不敢使用。其實，只要是普通用量，原則上，辛香料並不會對腎臟造成危害。
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" f$ y% A7 V0 ?0 U+ N. B5 |$ B9 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 O# i! m$ X$ s2 B# u5 \
❖ 初期腎臟病患者可適量食用辛香料
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腸胃功能正常的人，適量食用辛香料可以促進食慾，而腸胃功能不佳者，則要限制辛香料的使用。初期腎臟病患者，藉由辛香料來促進食慾，對腎臟其實沒有太大的影響。因為辛香料是由腸道排泄，大致不會對腎臟造成負擔，甚至因為食慾增加，營養攝取均衡，對於急性腎衰竭患者的復原，反而大有助益。tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 ?) P1 [) o! z. x2 @/ G
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不過，如果是後期的腎臟病患者，腸胃道的功能較弱，這時就必須限制辛香料的使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _ h- Y, C, q+ N' I
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❖ 善用辛香料、香味蔬菜增進食慾tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ B$ L. y& w" Z
& m1 k' A# _* h公仔箱論壇使用咖哩粉、胡椒粉、薑、大蒜、芥末等天然辛香食材，可引出菜餚的味道；煮湯時撒上一些香味植物，如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等，也可提升高湯滋味。% r# V% k& o0 [8 d3 a
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善加利用辛香料與香味蔬菜，會讓人忘記少鹽而平淡的口味，增加食物滋味，進而增進食慾。
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Q 利尿食物對腎臟好嗎？公仔箱論壇' Z+ k; e% d$ c& e/ ^3 ]1 R
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利尿食物消水腫，有益腎臟
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利尿劑可治療水腫，但須由醫師開立。腎臟病初期可食用利尿食物，輔助治療水腫。tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ v$ c0 i( y% z: C* |$ \9 V; M& F
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❖ 腎臟病患者食用利尿食物好處多5.39.217.77:88981 w. F' h/ K# G o
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腎臟病患者常見下肢腳踝和眼睛周圍水腫，甚至有肺積水、腹水等特殊部位水腫。腎臟功能不佳者，身體的排水功能有障礙，除就醫服藥外，平時可適量食用利尿、消水腫的食物。) }# V8 [! S+ Y. G) t
# ?4 c( ?$ W3 L5.39.217.77:8898常見利尿消水腫的食物
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) Z9 p, h6 h) q) L公仔箱論壇冬瓜 ，如夏季炎熱，小便不通且有輕微刺痛，以冬瓜熬湯飲用，可以利尿、解暑氣。5 ]( o; z- w$ H* x5 y8 J3 z
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紅豆 ，豐富鐵質，可補血、促進血液循環，還有利尿、促進發汗、改善腳氣、水腫的作用。
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薏仁 ，促進皮膚光滑、消除斑點，還可利尿、消水腫，但性寒，懷孕及生理期婦女不宜食用。
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# i& h3 i! g. Q2 ^- @. C公仔箱論壇木瓜 ，能幫助消化，還可利尿、消腫，用青木瓜煮湯，能改善產後乳汁不足的情形。/ i) }, U ^$ f6 {' W
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桑葚 ，豐富的維生素、蘋果酸，可以促進胃腸蠕動、行氣活血，還能利尿、消腫。 |
發表於 2014-6-4 04:01 PM
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