許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛，甚至便祕，都是因為近日粽子吃太多的惹的禍！其實，出現這一些腸胃不適的症狀，一點也不意外，因為肉粽主要成份為糯米，黏性較高，蛋白也較大，在胃部不易被消化，所以各種消化不良引起的腸胃問題，就接踵而來。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ W& a& ^- A- R" E% @; u/ D" A
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1 l4 E# g8 ?' f6 X粽子的主要成分為糯米，比較不好消化，加上內餡往往含油較多，當吃粽子太過放縱時，食物滯留在胃的時間增長，容易刺激胃酸分泌，即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。
) J8 e( m, z; R8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" w0 k% A* I/ V$ H* g6 a
此外，吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人，腸胃也跟著拉警報，這些醬料往往偏向辛辣，若沾大量醬料增加口感，可能容易刺激胃腸黏膜，產生胃腸不適，尤其是消化性潰瘍患者，可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀，加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品，也容易刺激胃酸的分泌，讓胃食道逆流的患者，增加胃酸逆流發作的頻率。
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g2 y, p! F& o1 K( c3 C, m陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁，大家不妨跟著動手做，解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。tvb now,tvbnow,bttvb! |/ k5 |$ M f! C- {* }9 C; C0 I
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★香蕉蘋果優酪乳5 z" [3 @, u9 h9 V) w8 p+ Q% _% w
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材料：香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。
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1.蘋果洗淨，與香蕉均去皮切塊。5 P5 A$ ~6 @# M7 f5 I' k9 J c
3 M, T# H- n& _8 a# L7 C3 b% G5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入果汁機中打勻即可。
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效果：喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便% K% N3 l/ z+ M4 ]- h1 ?
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香蕉能清理腸道、改善便祕，且富含多種礦物質，具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素，能預防結腸癌；水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量，減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌，能維持腸道菌叢生態平衡，排除體內毒素。
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; Z9 E+ [& T; v, s" Y: J* R3 M★雪梨奇異果汁5.39.217.77:8898$ O8 f3 l' L8 N1 ]4 \6 y& @
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材料：奇異果、檸檬各60克，梨子120克，冰塊適量! g1 B3 c/ i3 k/ m" J2 T3 D7 l
% _) s! r7 ]' `1 T7 a; {公仔箱論壇作法：公仔箱論壇5 d2 d! T" p. m, A4 x- ~0 r
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1.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊；梨子去皮去核，切塊；檸檬切片。
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2.將作法1放入榨汁機中榨汁，倒入杯中，加冰塊即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q& q& D0 B3 N* M
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效果：雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道
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梨子水分充足且含有豐富的酵素，能軟化血管、緩解便祕；奇異果含大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味，對消化不良也有極佳的改善作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; g( k" }9 f( `9 |- V
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6 c/ C! N! A4 J1 ^2 I! s9 M# m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紅蘿蔔蔬果汁4 l- d V8 j: ? f5 _
8 Q. o* P% \& U, D7 J公仔箱論壇材料：紅蘿蔔75克，冷開水適量，小油菜、白蘿蔔各30克，蘋果、檸檬各25克。公仔箱論壇( @5 v. I. Z+ H+ s
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作法：
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. W/ W! @. m$ E9 Z5 p1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀；小油菜摘除黃葉；檸檬去皮切塊；蘋果去皮去核，切小塊。( s9 G# L' _0 X" G9 {2 Z( }1 Z
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2.所有材料放入果汁機中打勻，即可飲用。% T& `% u0 w7 m% N! x) N
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效果：紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹2 o# C# F# t: g, f
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白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維，可促進消化，加速腸胃蠕動，對於胃滿腹脹的患者來說，更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症，幫助消化，消除胃脹；深綠色蔬菜含有多種營養成分，可抗氧化，預防癌症。
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發表於 2014-6-3 02:12 PM
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