9 R: V' m8 P* wtvb now,tvbnow,bttvb / G- J3 }, _& v7 h$ D w
原 料: - }8 o2 _0 G* @, D/ f
鸭半只，老姜40克，川芎12克。
( R) m, V# i+ J6 ^9 Z: y公仔箱論壇酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb' P$ ]. E/ }1 _( ]- W* n
操 作:
( k% B7 L3 ]1 q( f; ^1、鸭肉洗净，剁块备用。
, G i, D( A) U8 k; Y, K2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。4 T( g x8 q* e4 J8 A
特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
| 
