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原 料: 公仔箱論壇, Q, s1 V2 _5 l) A
鸭半只,老姜40克,川芎12克。tvb now,tvbnow,bttvb* A7 P0 g' H7 @
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
i! x6 j& `/ C! @% l0 a! B6 ]公仔箱論壇操 作: 公仔箱論壇. O) _# f9 ?& ~
1、鸭肉洗净,剁块备用。
6 `: o! R% g; H: Z6 U" d5.39.217.77:88982、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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