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+ a* a2 n. d, U; L0 etvb now,tvbnow,bttvb原 料:
6 B3 w" G# @3 L8 X$ D公仔箱論壇鸭半只,老姜40克,川芎12克。
. c7 L! z0 l0 i7 A- t酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
8 L: `+ A7 D' i+ o" {( _' r; }) [5.39.217.77:8898操 作: 5.39.217.77:88986 W; f T, L) ?' S- k
1、鸭肉洗净,剁块备用。) x4 A/ p8 c: f& I B
2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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