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[+ [1 m: A' k) k& @% e1 s0 B5.39.217.77:8898原 料: tvb now,tvbnow,bttvb D4 W4 a+ R" e3 j- E$ W0 V/ I0 d
鸭半只,老姜40克,川芎12克。
, w( T2 P' f, r m4 D4 ftvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。5.39.217.77:88982 \ B! r9 { p9 U
操 作: . O9 d' m( W$ P
1、鸭肉洗净,剁块备用。5.39.217.77:88984 V5 N+ p6 E s/ m) D, p
2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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