; a; O; f7 D$ q" g7 C- y, r" L 公仔箱論壇) l0 d2 G( _# V
原 料:
o. L1 t9 b' f6 t8 K' t5.39.217.77:8898鸭半只，老姜40克，川芎12克。
+ F& F- f9 d6 J8 vtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。公仔箱論壇0 Y* f& ?/ l) K! L
操 作: # ]6 d4 o. @3 b. J4 A0 r* Y
1、鸭肉洗净，剁块备用。
2 D3 _' T* ^- p3 J' F% s3 @2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。) d7 y5 [6 q2 R4 U" U+ N
特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
| 
