黃瓜清脆爽口,一年四季都深受人們喜愛。% x3 n/ y- k. r& |3 F
美國《吃好》雜志最新載文，刊出常吃黃瓜的12個理由：
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3 G* m. L. v- g b$ ]( N. m6 @1.補水。黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。⋯⋯5.39.217.77:8898& Y' I3 s" A/ i. W+ w, E- b
9 F# S1 c% n' n* z( |- q8 A" Q9 b2.排毒。營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助于預防腎結石。5.39.217.77:88981 I) b5 C' r# t& t: A" U
x) w/ w( }+ l& ~5.39.217.77:88983.補充維生素。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb* a0 K, ^2 p. I; B9 h
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4.護膚。黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質，有益皮膚健康。
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5.預防便秘。黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。5 h1 o! r+ t; ?8 k6 O
0 G( _% R. y# o$ I6.抗癌。黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。公仔箱論壇" s: R/ f( p, {% t
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7.預防糖尿病，降脂穩壓。黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。5.39.217.77:88980 B6 ?+ T9 Y3 ?% r7 e& f
, N3 j1 E% r, u/ _5 P* y" V) r8.清新口氣。黃瓜汁對治愈牙龈疾病有益，常吃能讓口氣更清新。/ C6 }$ \" J2 s, \/ N
6 p% G! U1 W, @6 b1 L5.39.217.77:88989.順發亮甲。黃瓜中的矽可使頭發更順，指甲更亮更結實。其中的硫和矽還有益刺激頭發生長。
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$ K% K( A" ~- o e/ \7 ?10.減輕關節炎和痛風疼痛。黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。
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11.醒酒。黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。# ~; s8 @3 ^" g3 q) h7 I) T
2 T! d/ O% @ u9 ftvb now,tvbnow,bttvb12.有益腎臟健康。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。 |
發表於 2014-5-31 10:00 AM
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