端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 q% H. G3 f3 u
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- S: l# {% D' w5 {/ x5.39.217.77:8898端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。2 x, d: {' q" Z& P) C& H
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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# ]# n2 Y) v3 `增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。公仔箱論壇 S+ I+ Z d8 k2 O; P0 k6 s8 k
/ o! [& J; `3 F8 q S# x" R4 z# X嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化8 X: a# o& t/ q
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。公仔箱論壇; V0 v5 c! @+ Y. \* @% z
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。 C/ |8 f7 X) o0 e, q9 k- L4 j0 S
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2.【益氣消暑茶】
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0 ^6 R( B; C( e7 h1 E& M, s8 b+ G: B● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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! d! G! L! H: t: U* U3.【順暢茶】' [ S9 X1 `. w& W/ J5 y9 H: X
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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: L% f5 G! a, ^0 ^! v' L) Ntvb now,tvbnow,bttvb● 功用：暢通消化道、促進代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 c, z3 y- h1 D$ x* j! Z
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$ K2 K+ k2 T8 t9 utvb now,tvbnow,bttvb4.【利水茶】
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( o% e$ b# L1 H+ ~3 _, m$ O● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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6 g \! B# h- }) t/ t9 M9 j● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。3 m B) T( b# [: \; H
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6 E8 j3 R6 J; |# P+ l( y公仔箱論壇5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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0 E; h% O8 l9 ^- P$ x d9 ^" M9 E● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。5.39.217.77:88982 d6 J; }7 P6 I! U# B* S
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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