材料：
+ F1 B+ r& j% q6 k# }/ \7 y* g5.39.217.77:8898膏蟹 1隻5.39.217.77:8898+ T+ j1 w( X; {. f1 \
鮮奶 1杯
, F( Q x& N: ~- \4 d Y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻公仔箱論壇3 y1 p+ j" k- q; K4 X
鹽 1/4茶匙5 f* v( s9 Y7 I& H1 P
粟粉 1湯匙
- F+ `/ \- N; \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 l: {8 c! Z3 D
油 2湯匙
1 y) s2 P7 Q# R. u# g' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C }. P0 _8 ]) }# j
糖 2湯匙' }+ ~) _/ j+ l @- h
薑粒 1茶匙5.39.217.77:8898. u3 h, k& c3 n. o
西蘭花 1/2斤
* H+ S/ M) ]- n" n5 ^: v胡椒粉 少許公仔箱論壇; {' |# i* l: x0 |' [6 c# W8 a
炸米粉/炸飯焦 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ v5 q- f2 |, z7 P
; z y7 ~% N9 E Z; M) Q製法：
' \) E6 J) r0 f) C* m5 U5.39.217.77:88981. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
5 n7 U3 W) ^4 h+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。5.39.217.77:8898/ r8 x2 b: t3 J, d0 Q
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
4 ?' } e0 x6 j8 W/ e3 s4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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