材料：
# o7 |% @9 N; x; ?3 K( E- Otvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 1隻
: ?$ C' O, ?+ a( x: |鮮奶 1杯
% Y6 P' @! }6 I5 r, Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻公仔箱論壇# L$ S3 W- [% H% C y6 n1 y' B
鹽 1/4茶匙
. u8 K9 O0 f1 R* ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1湯匙- y- k* B( G m5 N9 K7 @
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: b2 O1 w1 [$ [0 v
油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; C4 k5 t- g; R" G" A, N
浙醋 2湯匙3 W& J6 F4 y& n/ K/ L- r
糖 2湯匙公仔箱論壇0 G& F' K) m4 | T) b
薑粒 1茶匙0 i: W, g) Z9 M
西蘭花 1/2斤5.39.217.77:88980 a. W1 o* c7 G5 |" `1 Z% A
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) h; n- a) `7 X
炸米粉/炸飯焦 適量
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( Y& \) G: ^- N; `6 t5.39.217.77:8898製法：公仔箱論壇4 r* c* j" a" G: h$ F' k9 m
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! }- b4 ^2 |9 y4 f3 t6 C
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( W+ r1 d8 L& ^
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
) b) r, U( |& t3 y/ C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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