材料：
3 I; d) ^8 v \! z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻
5 _% p& N8 p. f6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 1杯
" k# T- G. C% N5.39.217.77:8898蛋白 6隻% G t: G( c' J3 ~' }# j
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 j% v1 [6 K. C8 Y
粟粉 1湯匙
; t$ T I* p8 h雞粉 1/2茶匙
- I" O" h6 A5 n% `, n5 G {+ K F油 2湯匙6 m' G c8 Q! T/ w+ G5 D0 _
浙醋 2湯匙
8 S( C" e: v$ ?7 F, ]; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) J0 _4 K! z' A6 i
薑粒 1茶匙
, X6 U( L6 p+ ~! r6 m( }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 a8 N2 `% ^9 v3 `- ~( c
胡椒粉 少許7 T- L$ m7 R! [' g
炸米粉/炸飯焦 適量tvb now,tvbnow,bttvb) m. S) W* u+ @; M' j0 Q
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 ~! W8 Q( S* ^! H$ N
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
! t1 F: S, I4 {- @8 I5 F) p9 E公仔箱論壇2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ |" U3 ]) d/ L: p! i* t: D1 R$ s& y
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。tvb now,tvbnow,bttvb+ R% L; h& l3 Y
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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