材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- ^! {& s D* J; e1 T
膏蟹 1隻公仔箱論壇0 B% b R) @6 V( T7 h
鮮奶 1杯
N+ B- V# Z d) N5 D* U% i$ j0 t3 s蛋白 6隻
1 } p( s! @. G8 {! ]/ R5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L3 J/ d6 N" l
粟粉 1湯匙2 x0 M: ~4 ?1 s- g1 L W" V
雞粉 1/2茶匙
1 \! ?4 c1 B7 G- K油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e/ l+ I+ W2 f% S: ^
浙醋 2湯匙
! b `* \2 A) N5 O5 f$ O公仔箱論壇糖 2湯匙公仔箱論壇7 O4 n( N& P! t& F
薑粒 1茶匙
3 O2 j! n: ]9 `+ r TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y" ~' ]+ X8 m3 H& s1 u7 |
胡椒粉 少許# d# [! l/ v$ R1 O
炸米粉/炸飯焦 適量) w, w' }2 T {( K0 k* x
1 ]* Q) q2 y8 [5 `$ s製法：
2 q- |. O) H% K7 v3 X8 d+ g# K7 W% e1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
! ~6 S) B' m4 c6 p+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
' a% ~# H6 H' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
; E5 L, z# c) X- T( ]# J! ]7 L9 stvb now,tvbnow,bttvb4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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