材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- D- I; e# z7 i9 Y8 {: z
膏蟹 1隻
+ P K2 i# k: Y1 o5.39.217.77:8898鮮奶 1杯 U, f& N) _& |6 r
蛋白 6隻
. X, X5 X6 r& U* g' W鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' `& [$ o5 E: b4 y
粟粉 1湯匙
4 x* d, Z7 t+ ?$ l6 z, ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
4 G" S- s0 @5 E8 |油 2湯匙
4 s. F8 c9 \- B R1 N浙醋 2湯匙
6 h' y: p' l3 r2 f- e) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
! z. M& W% T- O8 {. E/ u+ W- k5.39.217.77:8898薑粒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h# z2 ]$ g$ o0 l4 J5 K. F
西蘭花 1/2斤公仔箱論壇9 a+ Y; [ y9 Y( }+ _
胡椒粉 少許, l/ |9 B2 T; }/ Q
炸米粉/炸飯焦 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 t6 A+ u* w& A: @( \
3 O8 s* z4 p1 q3 d T( b" O* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:8898/ A4 l% E# J6 k2 L$ }9 D. x# d/ M
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。4 M S/ j Z$ Q* u; Z
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
# P. A9 d2 r, V) ~ b1 z5.39.217.77:88983. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
i. R U& |1 t5 `3 b% [4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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