材料：
% y7 l: l9 t6 E/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻
" F, \+ m+ F; v, [0 B6 |鮮奶 1杯
6 Y- D1 j$ a3 y: H7 q3 \: v蛋白 6隻
@( u7 G. }$ K- r- Y8 r5 C鹽 1/4茶匙
. o$ j l' c2 j! Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1湯匙
9 Q- M8 q# z$ d, }. n- N雞粉 1/2茶匙
" X% t+ z1 b3 ?9 a4 E6 Z0 ]# [油 2湯匙
: L" M- o& w& K) v浙醋 2湯匙
1 ?1 w8 y5 k& F. }* r2 _: ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙
0 o7 @; m P0 d8 F+ J* W1 Y5 ^5.39.217.77:8898薑粒 1茶匙7 K9 z) G2 V1 Z7 \ q% l' N$ _' @
西蘭花 1/2斤
S6 r) ]% a' \ }' \- G: i5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
: b$ B" a4 u- j. t2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸米粉/炸飯焦 適量! j0 b) _% _5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ r' I# A* o8 [( e7 u5 g
製法：: `) H7 p. k) E* G P; @4 g5 P
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。5 q2 k+ L! k" K6 V
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
: z1 r! ~9 G& D0 ?$ G2 L9 w0 K6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。" m! J) J9 \7 r) G4 S. y$ H7 u
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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