材料：5.39.217.77:88983 |$ I5 W+ }& j. B" |- w2 |/ {
膏蟹 1隻5.39.217.77:8898$ [. P _. E6 n. o5 e" a
鮮奶 1杯5.39.217.77:8898' U/ |5 g/ D+ `6 U* n2 M
蛋白 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- Z( w1 `& E5 R1 F5 j* G9 N- C
鹽 1/4茶匙
/ d: M4 ^1 A& B5 v- i8 I粟粉 1湯匙- E: }0 K4 w& D/ s! X/ k" Z" ?
雞粉 1/2茶匙
7 ]: e4 `5 y& r' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
! ^: J& i- c5 h2 x- ]# P+ [; I& etvb now,tvbnow,bttvb浙醋 2湯匙
: Q# P& q, h% N, D糖 2湯匙公仔箱論壇7 Y' [% B8 a; U& m x$ W9 q" y
薑粒 1茶匙
3 Q/ f& r' n# s0 k# i西蘭花 1/2斤5.39.217.77:8898' N+ \0 K T, ]( ^
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# n& k: t: j( P% p& H H
炸米粉/炸飯焦 適量4 ]7 ]9 K+ o5 ~( u" W G
! q* l) @8 N/ ?9 f* ]
製法：tvb now,tvbnow,bttvb4 |; |# C/ I+ O7 ]+ T. [$ k
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, a& Q& p7 V6 x# A- z4 k
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。公仔箱論壇7 N2 ?6 r( x$ Y: D. ]9 V
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
& z3 g1 Z7 \/ ^# p/ w$ ]公仔箱論壇4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
| 
