材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 ~6 G( t% |% }4 G( g
膏蟹 1隻公仔箱論壇, G% O& K. W8 Y0 j" `" ^* r7 ?5 R
鮮奶 1杯7 }6 v, m9 `7 M' L- }0 X& g
蛋白 6隻
( p: Y5 [% z% F0 k7 s, C- S) Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H, [; o7 E3 R
粟粉 1湯匙5.39.217.77:8898/ R2 O, d) z! M7 F0 i6 e
雞粉 1/2茶匙: _: L1 v/ _6 r. K! R% @- R% ?" R& X
油 2湯匙
0 V% X2 D% c+ X7 b/ V" k* c浙醋 2湯匙公仔箱論壇7 k6 _1 w! c# {5 E: P' Z/ \5 W
糖 2湯匙公仔箱論壇& C7 k* g/ @" U- W' u$ z
薑粒 1茶匙% d' G$ y! P* ?" v4 F C8 W- Z- \
西蘭花 1/2斤
4 z- N7 K! a1 Q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
( |3 V7 \& ?! q, T+ z炸米粉/炸飯焦 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! z+ n) e* H8 u: S5 d; Y
, v8 _4 j: S- r9 V6 X( S* K
製法：
; w. x. J! E4 q% ~. D+ v( vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。9 G6 e# r9 a7 b& i
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
; S' J, M3 m& O, Z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。公仔箱論壇0 g/ H; {% H. L* V% G) [% b5 w
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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