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材料：
9 h' `. i" p5 v+ Y& Z" H5.39.217.77:8898(二人分量)
& u- c/ k2 P1 `公仔箱論壇公仔箱論壇- P; u/ \3 B; o, m. T: f
豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 L! O9 v4 k/ E3 O4 k$ c B1 G$ T
8 c4 O' c. F3 \" |5 [* G7 C$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 N8 M. g* N5 I
公仔箱論壇, I$ ?9 }) h& }8 {: A* y+ j2 |
5隻髮菜tvb now,tvbnow,bttvb' N. T4 l( V* i4 t M7 V
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20克枝竹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q e- [1 B* F0 Y# s- r/ Q
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40克荷蘭豆5.39.217.77:88988 y. x& O* `9 ^8 D' x4 O) a# E
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50克木耳
! T* S* N2 U0 `$ _3 A公仔箱論壇20克粉絲* w/ c: J `9 M r" k& ]3 C- B6 |
1小束甘筍(切片)4 O6 `. w2 F$ w9 Y0 Y
120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ p8 c0 s) n. K' m4 [$ B3 w- f
水2杯紹興酒
% S5 P9 N; D* l6 b! I8 s1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片7 w! A4 |- Q/ g# C2 _" v
(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' I3 [' [& {: l8 r; p( G; v4 m
7 U. y5 J2 N* {3 C2 atvb now,tvbnow,bttvb製法：
6 j/ g7 S( U; e9 M1 k1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。+ M+ C" u+ x: r& b6 {0 @
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
- h, ^: ^ q e5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I) g) W: B% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：( k- u: A- `; {& \& K
生抽2茶匙
6 Y9 B( r0 H& v" S8 J; T0 \公仔箱論壇糖1湯匙
0 y* [( N# m) Z1 D+ I: I米酒1茶匙( ]/ `5 I6 g2 _% _' e% y
生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N; }* H- O, ? U
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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