* c0 n" i3 D. [+ O J: V( O5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 Z' _' c. I+ H" |% J4 i, d% u) O
材料：
8 c& p5 s4 Q# d+ A; W(二人分量)
/ I1 N% w$ d# e! A2 L, {% }, m3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& u, e( e! W) W( Q! P9 f0 W8 j
豆腐(切小塊)5.39.217.77:88983 M* j& `% M2 H# e" e7 U- Z5 c) l" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O" c3 E) q! s: ~) q5 p
1件冬菇
- h8 Y/ g9 I- l+ O9 T0 t6 I% ?公仔箱論壇5 H3 G# i! c5 t
5隻髮菜2 F' Z) p; x8 N7 S* X
6 j9 R: n- p5 D. T5 K9 X `tvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹
3 {0 Z& I( \7 m1 x/ W8 z& }! |# w公仔箱論壇
2 _( _$ [8 q9 J4 p3 T公仔箱論壇40克荷蘭豆! p3 p& c9 ^! s
tvb now,tvbnow,bttvb' r' X$ c4 g3 D' E" g: c9 f: L
50克木耳
; A5 j( y* R; N' s; k+ Stvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲
* Y/ q: X7 e# m. _) `0 j公仔箱論壇1小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, l% D z% M, E9 T5 H
120克南乳1大磚* @2 w: t0 a( s# e5 _3 O" h
水2杯紹興酒% M) U) I/ A6 b ~
1湯匙薑(切幼絲)2片
6 _" |$ e, x B c4 L w9 q(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇1 I6 z1 Q7 K7 X! s
公仔箱論壇& T& p, q; ~: M# N$ T+ I% n
製法：
0 K \3 F, K% l0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
1 k; J. o( l2 `, p# f/ c2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份9 D& c: V1 Y- }% @* E) ?7 f& j5 K
5.39.217.77:8898+ S8 j9 U2 y( t, Q4 H6 K
調味：
* V* T: h7 W6 O c0 g3 J5.39.217.77:8898生抽2茶匙+ ?' V' Z7 H, a# J: C
糖1湯匙
8 U% Z+ E( b. p o3 [2 Z米酒1茶匙/ X- n `: Q1 a- ]* n4 D& H( |
生粉1/4茶匙- r5 r9 f' e# r! x5 n
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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