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材料：: O& O% d; R [6 ?3 z
(二人分量)
2 i$ o& f: s" Stvb now,tvbnow,bttvb
1 z& G U D% x* o6 f2 @豆腐(切小塊)
; v3 F+ o) B. W2 P* j' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J" \; u9 i' v7 C* }公仔箱論壇1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. p/ V0 u' }# T# h, F% B a
! Y+ W4 V% G/ t# Ztvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜
7 `1 b+ ^# h Z% a" S/ Z公仔箱論壇
. p2 ?8 ]$ \. g3 \公仔箱論壇20克枝竹
# v( g( g# ^, |( x* W' T* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% M P E, l5 E( S: p0 N7 j
40克荷蘭豆
5 x9 e1 K2 T3 W1 W% @8 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) b k. r& w4 j/ r& q1 z5 c
50克木耳" D0 D" @3 b2 [+ N: h1 L" }$ W. Z
20克粉絲
: k( a7 X3 C0 n& r" y5.39.217.77:88981小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ F) |3 s* h7 k9 V
120克南乳1大磚/ L8 g I( q, O* v% T$ {. Z
水2杯紹興酒
0 j+ W8 n* B% M) f. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片
- G( n+ w( u% S5.39.217.77:8898(切段)3棵油2湯匙5.39.217.77:8898- V- L" r1 T8 w/ {
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製法：
- N9 a) T( x6 B% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
- g$ L; S+ S3 _" d9 e7 t% H& m2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份5.39.217.77:8898/ z3 x6 I5 t! q; V
6 ~* X5 }( z6 |, B& S0 ?+ w( \8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：, P2 C: K& R% r2 n) h4 ?& R
生抽2茶匙# K' t& l: o. h: N
糖1湯匙
, x6 ]8 Z5 J6 q/ E, p }7 {公仔箱論壇米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [( E, M" O' L
生粉1/4茶匙
2 |* B. R$ q- Z p" m$ i0 n麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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