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材料：
9 s P7 s; s, s: ~(二人分量)
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豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* u; z( T: K4 z! V/ F4 R2 t
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1件冬菇
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5隻髮菜+ Q" u$ p0 \( j: |; F6 e4 `; U
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20克枝竹
- o/ N0 u# m. D C; _9 T- A* i5.39.217.77:8898
! r$ d5 M/ o; u! g' I40克荷蘭豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. i3 W! f' k- e
: @- z" {, B4 F5 s: R# ?50克木耳
" A& w% t) L% x% @/ u公仔箱論壇20克粉絲
/ d5 r2 D( p+ g% }; [0 J9 t' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小束甘筍(切片)
8 p2 ^- j2 `( K3 Y3 q" }$ I% W公仔箱論壇120克南乳1大磚
( F5 [7 ]4 A/ \" M7 @5 `% p5.39.217.77:8898水2杯紹興酒
! I5 \9 l# k9 k+ r! k# A. t3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 Y+ r- a3 I
(切段)3棵油2湯匙
; i' c0 H' v+ n* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: O" u$ ^. b8 B- h0 g
製法：
( t+ v9 n8 b8 O3 b( r4 S8 D8 \tvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。5 J& j6 g! { F4 q# ^: i# D, q9 T
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb: r9 e& O) o8 M
" W E* I" j$ ]- c6 p% I6 F調味：4 s% {* Q3 Q3 K4 f
生抽2茶匙
5 P% E- _- A; R, Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; D4 Q; |: n8 A4 t
米酒1茶匙
% J7 G; w1 G, a: K5 c% g! U1 q生粉1/4茶匙/ q4 `7 L8 ^4 n( z# K6 K8 F
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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