[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：
　水 4 碗
　黑豆 2 兩 公仔箱論壇8 [8 j! ]9 q. Y5 @5 ~4 @& l
　瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% {, o% N* k* `, ^4 V/ N
　（出水） 3 兩  tvb now,tvbnow,bttvb) |# E6 ?  p. n' |' {
　浮小麥 3 錢 tvb now,tvbnow,bttvb" Y* ~6 v% I+ R# x
　北蓍 3 錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 U2 L0 M6 W! w7 V) ~
調味料：
　鹽半茶匙
　（撥平茶匙面）

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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。