[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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5 T* |% i) o# s# B5.39.217.77:8898材 料 ：
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　浮 小 麥 3 錢
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調 味 料 ：
3 v" D- Q8 O3 f% x, W5.39.217.77:8898　鹽 半 茶 匙 公仔箱論壇# B& N6 S  J$ g. G: d7 |
　（ 撥 平 茶 匙 面 ）  5.39.217.77:8898; i3 D" d6 W9 v' P: }/ r
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+ u; w: h+ r3 E(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。  (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。  (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。

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有圖睇埋點整!thanks!