[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 ]# E- q9 {6 t' n+ k! z
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
& O1 y: a: K1 l. y$ f; d公仔箱論壇作法：
( Y) N( H' N; i% w) f7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。/ }2 j. r) r: Q1 r( h
2.透抽切片備用。
8 u% L( Z8 {4 T: T% q5.39.217.77:88983.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。公仔箱論壇6 B7 @* M% l) `, e% l8 v* w2 g% n0 ~

4 W% s% T' |' B& |7 n" g, @[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!