材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 公仔箱論壇1 e- ^* J% m4 m- M
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb: c, q" r; Q2 U# D7 G
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1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
1 o% P8 g7 E9 z" i5.39.217.77:88982.透抽切片備用。
* O7 r0 M5 a! V) s0 y+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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' A( B, E" N) V/ c' l7 O& z6 [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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