材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 3 t! m0 Z+ B- W( P
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
& N- `0 o# M9 Z% f4 R- L7 X8 V, H5.39.217.77:8898作法：
8 E, H" D7 j; e2 xtvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
4 L$ I0 @% O+ u' ]9 H, h公仔箱論壇2.透抽切片備用。
% T) E* D/ T# n3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb; z0 A$ e" @" t* ^$ x8 U
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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