材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S4 A9 C7 T9 m+ B3 ]
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
* ^, l1 O5 o6 z& y) V! h9 I% T公仔箱論壇作法：
" t4 F) V) g+ ~* S+ o' ?; p1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。' P% D6 Q* D/ e* x, `
2.透抽切片備用。
2 j( u1 a5 `! E( \公仔箱論壇3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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- P3 p3 d) z- j$ S[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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