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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
3 {: N4 k/ ?( `* t1 d調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 # |1 d9 [3 e; G1 b
作法:tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ h& t" R# x! I( g
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
8 j3 |- b, O) t4 L/ ^/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.透抽切片備用。
5 y/ `) L4 l" B3 N9 [+ K5.39.217.77:88983.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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9 J$ v, r* ?1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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