[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
1 q+ A! u- ]0 F0 e) {7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
" b! E! |6 {6 t/ V- [7 o公仔箱論壇作法：
0 t4 ?% G0 M- ]" B5.39.217.77:88981.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
2 h- A) B  D$ V, P& h# W+ d9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽切片備用。; I7 U' c# B2 `- K9 i3 y4 m
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。公仔箱論壇; s/ Z/ Z! p* _5 b, z0 b

( C, o" [0 b! w* Q' t. G[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!