[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 , Z1 i3 Z1 e2 N2 u( r8 n
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
3 H# b1 W* J' o, s2 u9 ^5 z作法：" s; _/ I! f9 ?2 _
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。6 t. C( u- }3 {! V( s* Z& F4 O& N
2.透抽切片備用。
$ w5 G7 C0 M* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
: a( H7 ~, {+ \" x  ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* {0 D) t) C2 p9 ?6 M4 e9 m
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!