[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 7 X& m, n# B/ Q! z% T
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F  u! @' K3 P
作法：
" o  _% L( Q. e) f1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
; E$ S9 f8 p4 Z- [  n2.透抽切片備用。
8 v& r+ Z  o7 ~& Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
% [! ]* q  O1 c6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L/ @/ N8 E  R3 v8 |: \8 i1 o* Q( b! L公仔箱論壇[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!