香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* C, x; g% j
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 P" a# k( g: k
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牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。* X( m7 E9 Q) R( Y* y- f
* G. N+ y2 n. y' [牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。" g9 i9 b* x7 B( d* f
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冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。) i3 ]( k3 f6 U4 F$ X+ H
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ R, u3 C5 n3 t5 z; l+ Y% h
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1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。- s5 q9 R$ K0 I' c- p' G
) D% S; S) F. m2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
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- ?1 i3 j* Q3 H8 S* i* h0 L: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ j( Y' a4 i8 i7 ^4 N
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4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
9 I! t8 v) p0 Q h" O& H6 n! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 H% E+ D" r7 T
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
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1 f I k: Q% J- ~0 {: \5.39.217.77:8898孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb. G% n7 F2 x7 e2 ?
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抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。5.39.217.77:8898, d0 b. A+ S* ]. U9 D
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb x1 D M+ d' l# b1 \% x
+ e: f% d/ c ^$ n# e5.39.217.77:8898雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。5.39.217.77:8898( a, o* K' R' [: u
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昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
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作法：
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% N, y& J! _6 E5.39.217.77:88981.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
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) ?' z5 i- b: L7 t6 q公仔箱論壇*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。! F, N4 v9 d' c- C! M- ?
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2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
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3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* ^* w5 A6 T' u% y0 ]' v
2 N' ?* F: g* ttvb now,tvbnow,bttvb4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
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